弥耶亚梦 发表于 2013-3-7 21:47 static/image/common/back.gif
酥饼又被我搬上了餐桌，配方上改良了，油脂的量减少了，方腿、萝卜丝馅放的多了，暂时静观其变，不行的话隔 ...
你说的艾草团是苏南一带的青团吗
来无影 发表于 2013-3-8 10:51 static/image/common/back.gif
你说的艾草团是苏南一带的青团吗
是的，清明时节的点心。
小手冰冰凉 发表于 2013-3-5 17:16
个人感觉，海南产的胡椒粉比味好美的强多了，老板娘不妨试试呀
同意，去年我买了好几瓶春光胡椒粉！比味好美好吃多了！
弥耶亚梦 发表于 2013-3-8 18:56
是的，清明时节的点心。
做了艾草团告诉我，我喜欢吃！
春卷和春饼有什么区别？
弥耶亚梦 发表于 2013-3-7 21:42 static/image/common/back.gif
当然开着啦，牛肉生煎已经试做出来了，可是我好犹豫啊，35元一斤的纯牛里脊做的馅，30g一只馅心，22g的皮 ...
可以的啊，牛肉比猪肉的贵啊，只要是正宗的好货2。5会有人买的
弥耶亚梦 发表于 2013-3-8 18:56 static/image/common/back.gif
是的，清明时节的点心。
做了青团要上来说下 我很喜欢吃的
弥耶亚梦 发表于 2013-3-7 21:42
当然开着啦，牛肉生煎已经试做出来了，可是我好犹豫啊，35元一斤的纯牛里脊做的馅，30g一只馅心，22g的皮 ...
也是，现在生意难做，改天我去捧场。
jjbenben 发表于 2013-3-8 21:28 static/image/common/back.gif
做了艾草团告诉我，我喜欢吃！
好的
这个帖子我已经没有办法再跟了，对不起大家，两天前我被禁言了，托朋友的福上来给大家个交代。一直以来这张不知道是哪位美女为我发的帖子陪伴我走过了小店最难、最苦和最烦心的一段路，这里面有太多太多说不完的故事和道不尽的谢谢！我没想乱发广告，只是想在这个平台上把我的真心给大家看看，让各位大大监督和参与小店的发展，但结局结论在版主那里 ，我没有怨谁的意思，初来乍到，不懂所以犯了错，以后也许会传几张照片上来发发;也许会告别靖江论坛，学会开一个属于自己的微博.谢谢大大们的捧场，小店会一直在靖江的某个角落等你来。
怎么会这样呢。为什么凭自己责任心和良心做事情还要被禁言呢。
我有一次也不知为啥被禁言，应该没事的
铁锅们菜饭 发表于 2013-3-11 22:28 static/image/common/back.gif
怎么会这样呢。为什么凭自己责任心和良心做事情还要被禁言呢。
我也不懂。
小手冰冰凉 发表于 2013-3-5 17:16 static/image/common/back.gif
个人感觉，海南产的胡椒粉比味好美的强多了，老板娘不妨试试呀
海南兴隆的胡椒粉好，就是不便宜啊
采蘑菇的小兔子 发表于 2013-3-15 08:58 static/image/common/back.gif
海南兴隆的胡椒粉好，就是不便宜啊
胡椒粉目前用的是自己磨的，还不错。牛肉生煎出来了，目前每天只买一斤牛里脊，卖完就算，大大们喜欢的青团气温回升就会有的。春卷没有通过，妈妈不让做，说每家都有的，就甭没事找事了，忙不过来。
哎呀，我以前在苏州呆了很多年，一直想吃苏州的哑巴生煎和青团子，回来后也问过别人靖江有没有卖生煎的，他们说有的，但就是不知道具体位置，今天我终于看到了。老板，我喜欢吃生煎，特别是生煎的底部，炸的脆脆的，吃起来特别香！也喜欢吃青团子，可我住乡下，要吃还得跑城里去吃，不过没关系，只要好吃，再远也去。刚才看到说青团子要上市了，老板，弄好了一定要告诉我们呀，我可等着吃呢。
还有还有，老板，你家的店名叫什么？我怕我去鱼婆菜场那边找不到。
在苏州平江路上的一家“桃叶铺”里面的小吃也很好吃，特别是双皮奶，老板，你要不要考虑做呀？{:soso_e113:}
叫可以有
看的我饿死了。。。我要去买。。。好多好吃的。。。
愛伱一點點 发表于 2013-3-17 15:39 static/image/common/back.gif
在苏州平江路上的一家“桃叶铺”里面的小吃也很好吃，特别是双皮奶，老板，你要不要考虑做呀？{:soso_e113: ...
这个真没法考虑，属于广式甜点，跟我的店不相符。