靖江论坛 › 美食休闲 › 可以有生煎包

馨韵5596 发表于 2012-12-2 23:06

弥耶亚梦 发表于 2012-12-2 21:13 static/image/common/back.gif
我想做新品种了，目前考虑做汤圆，大家比较中意什么馅心和口味，可以提一提。或者其他什么既大众化又受欢迎 ...

美女老板喜欢挑战难度呀···换店面的时候可以考虑面条···利润高做起来也方便哦···生煎味道不错···今天我一个人吃了9个:$

弥耶亚梦 发表于 2012-12-3 20:10

来无影 发表于 2012-12-2 21:39 static/image/common/back.gif
汤圆的话比较喜欢纯肉的萝卜的   豆沙的芝麻的少吃点也喜欢   其他点心的话   特别想吃小时候吃过的梅 ...

梅花糕我在江阴吃过，没有学过。流沙汤圆和雨花汤圆有没有人吃过，喜不喜欢？

弥耶亚梦 发表于 2012-12-3 20:12

来无影 发表于 2012-12-2 21:40 static/image/common/back.gif
做了汤圆上来告诉我们哦

大大表催我，等我先试做好了，品种和价格定位好了一定会第一时间通知各位的。

弥耶亚梦 发表于 2012-12-3 20:16

霹雳火 发表于 2012-12-2 21:33 static/image/common/back.gif
做良心油条，不要放油条精。

市面上的放心油条要是我来做肯定比他们的好吃，之所以没做，实在是因为没地方也没人手，明年如果店面扩大会考虑加上去的。

弥耶亚梦 发表于 2012-12-3 20:23

馨韵5596 发表于 2012-12-2 23:06 static/image/common/back.gif
美女老板喜欢挑战难度呀···换店面的时候可以考虑面条···利润高做起来也方便哦···生煎味道不错· ...

谢谢大大的捧场，面条我会考虑的。门面难求，不是找找就行，还要撞运气的，时机不对，我已经错过好几家好的门面了，唉！

来无影 发表于 2012-12-3 22:05

如果扩大店面的话    建议整天做    增加各种口味的馄饨    感觉你做馄饨应该好吃

弥耶亚梦 发表于 2012-12-4 19:58

来无影 发表于 2012-12-3 22:05 static/image/common/back.gif
如果扩大店面的话    建议整天做    增加各种口味的馄饨    感觉你做馄饨应该好吃

嘿嘿，今天还做馄饨自己吃来着，拌的芹菜开洋肉馅，还有杏袍菇在里面，有个老顾客正好看见我妈妈在包，硬是要买，5毛钱一个买了30只，自己回去煮的。

拍客龙公主 发表于 2012-12-4 22:01

小莉_小莉 发表于 2012-5-14 17:36
生煎包经常吃

呵呵，哪里的好吃呀?

翠翠衫 发表于 2012-12-5 17:17

老板的店面却是差了点，加油，积极物色吧~~
各位看帖的有合适的店面，也可以向我们的美女老板推荐推荐嘛~

弥耶亚梦 发表于 2012-12-5 20:39

翠翠衫 发表于 2012-12-5 17:17 static/image/common/back.gif
老板的店面却是差了点，加油，积极物色吧~~
各位看帖的有合适的店面，也可以向我们的美女老板推荐推荐嘛~

好久没看到楼主啦，很少现身啊现在。

弥耶亚梦 发表于 2012-12-7 20:13

今天网购的三象水磨糯米粉回来了，据我所知应该是目前市场上最好的糯米粉啦，我要拿它来做汤圆，过了这个星期就准备出啦。明天有大大订了75个糯米包，1.5元一只，大包子的个头。还有大大喜欢吃这个么？有的话明天10点前打电话告诉我，或者我把它加上去，每天都做一些。我还可以做香辣肉包和燕麦包（花生芝麻馅）有人喜欢么？

弥耶亚梦 发表于 2012-12-7 20:14

求门面啊求门面，还是求门面。

一路风景 发表于 2012-12-11 14:15

昨天有个同事老公买了好多过去请大家吃，真的很不错哎，姐姐一口气吃了四个，吃得撑撑的！{:soso_e120:}

弥耶亚梦 发表于 2012-12-12 20:15

bluetain 发表于 2012-12-11 22:25 static/image/common/back.gif
托！尝了，一般！

只怕吃的不是我家的，隔壁黄桥烧饼店拉客的本事一流的，不知道大大有没有走错门。

弥耶亚梦 发表于 2012-12-12 20:20

今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜馅，（咸蛋黄）流沙馅，8元6只，这个星期六下午正式开卖，欢迎大大们前来品尝。

你抽的烟 发表于 2012-12-13 09:07

周末去你家吃

弥耶亚梦 发表于 2012-12-13 12:42

天冷了，现在生煎包没有之前放的时间长，我尽量避免让大大们吃到凉的，一般都把锅端到外面卖，低峰期的时候我都用小小锅煎了，有的时候接不上，需要等个几分钟，望大大们体谅！

弥耶亚梦 发表于 2012-12-13 12:44

少打了一个字，是：一般都不把锅端到外面卖。{:soso_e127:}不好意思。

snoopy 发表于 2012-12-13 21:13

弥耶亚梦 发表于 2012-12-12 20:20 今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜 ...

口水，
预订

翠翠衫 发表于 2012-12-13 23:11

弥耶亚梦 发表于 2012-12-12 20:20 static/image/common/back.gif
今天抽空试做了野菜汤圆，家里人说不错，胃口大的可以吃6个，小的吃3、4个就可以了。品种暂定黑芝麻馅，野菜 ...

建议增加萝卜丝和豆沙馅的。:lol最近靖江人过冬至节，这两种的需求量应该大的吧？

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