来无影 发表于 2013-6-18 22:26

还有    绿豆汤建议不要加薄荷      薄荷很抢味的      绿豆本身有清香   煮得新鲜酥烂点很好吃的

铁锅们菜饭 发表于 2013-6-18 22:48

先稳一阵子再说了。不要急。心态要好。你现在这样子压力不大。
换了大地方压力就大了。

weghegh 发表于 2013-6-19 09:07

是的,现在的店太小了,重新装修也弄不出什么名堂来的,还是另外找地方吧,建议不要太南面哦,房租贵得要死

弥耶亚梦 发表于 2013-6-22 14:40

貌似都不赞成我再装修啊,嗯,等我师兄过两天来了看看,他要是愿意留下来帮忙,我就可以安心找大门面了。

弥耶亚梦 发表于 2013-6-22 14:41

来无影 发表于 2013-6-18 22:26 static/image/common/back.gif
还有    绿豆汤建议不要加薄荷      薄荷很抢味的      绿豆本身有清香   煮得新鲜酥烂点很好吃的

明天煮绿豆汤啦,好不好,尝过才知道哦!

补充内容 (2013-6-25 14:25):
薄荷味的太浓不好喝,一大锅我给倒了

弥耶亚梦 发表于 2013-6-22 14:44

铁锅们菜饭 发表于 2013-6-18 22:48 static/image/common/back.gif
先稳一阵子再说了。不要急。心态要好。你现在这样子压力不大。
换了大地方压力就大了。

姐姐啊,压力从来都没离开过我哦,现在不是房租的压力,是家里人都累的要起义了,我想着该怎么办呢!

junluo012050 发表于 2013-6-23 18:12

这家的确实很好吃啊,皮比肉好吃啊

弥耶亚梦 发表于 2013-6-25 14:17

{:19_406:}老天爷终于让我喘口气了,它下雨了,我要清闲些,嘿嘿!前天又累得去挂水了。要做一个有良心的生意人真的很不容易,特别是家里人都不以为然的情况下,一些坚持会显得很可笑,甚至和家里人不和,大吵一架的情况也发生过。无论如何,我的付出总归是有了回报,而我的原则会一直坚持下去。

弥耶亚梦 发表于 2013-6-25 14:23

求有责任心,能吃苦耐劳,有创新精神的点心师来加入我的创业之路,如果真的能干肯干,待遇、报酬都不是问题。

小灵 发表于 2013-6-25 16:05

前几次都是我家隔壁的去买的,味道不错,孩子非常喜欢。六一老板陪孩子了去没买到,于是买了次隔壁的,价格便宜了点,真心觉得味道质量有点出入。昨天又去你家买了,呵呵,应该是你妈妈招待的啊,希望店主一定要坚持以好的品质带个大家,任何时候都不要以次充好,让我们吃的放心。你的回头客必然会多的

宁晶 发表于 2013-6-25 16:51

这儿人气旺,跟帖这么多呀

我是06 发表于 2013-6-26 10:46

偶支持可以有,去吃过好几次,店家很热情,也很真诚,虽然价钱上也许对有些人说小贵,但喜欢的人是不介意的,包馅实在,味道实在,确实喜欢{:19_399:}

绿如意 发表于 2013-6-26 14:11

开店有味道招苍蝇是难免的,我也开店卖肉夹馍的,觉得贵的同志可以自己算算成本,一斤肉10块,出锅做熟是7两,卖的便宜的100个有99个有问题,开店做生意不是光图挣钱的,凭良心做好店

弥耶亚梦 发表于 2013-6-28 20:45

绿如意 发表于 2013-6-26 14:11 static/image/common/back.gif
开店有味道招苍蝇是难免的,我也开店卖肉夹馍的,觉得贵的同志可以自己算算成本,一斤肉10块,出锅做熟是7两 ...

我家的煎包选肉要精瘦,要求也比较苛刻,所以还要贵一些,目前是11元一斤,去年过年那会12.5一斤,现在固定买的金锣冷鲜特级夹心,如果肉质肥的话,还会配部分纯精肉进去。每天拌馅,保证天天新鲜。不管大大们信不信,我说的是实话,做的事是实事。

弥耶亚梦 发表于 2013-6-28 20:48

今天我老公把一大桶皮冻熬糊了,思来想去,我把它全倒了,下午重熬的皮冻也只够明天上午做生煎包,也许明天下午又要没法开门做生意,跟大大们报备一下。

弥耶亚梦 发表于 2013-6-30 21:34

现在路面交通管理的不错,发现渔婆菜场这边路面变宽了好多,车子都有秩序地排在路边上,希望靖江交通能一直管理下去,这样开汽车来我家买生煎包的大大就会方便很多啦!接下来三中学生都要放暑假了,中午和晚上就不会再有一大堆家长堵在路上了,大大们停车有位子了,对我来说也是好事,高兴ing------生煎包今天又破以前的销售最高纪录了{:19_412:}

海星 发表于 2013-7-1 12:24

地点呢。在哪里。

弥耶亚梦 发表于 2013-7-2 20:40

海星 发表于 2013-7-1 12:24 static/image/common/back.gif
地点呢。在哪里。

渔婆菜场东门向北50米,门朝西;也可以从新建路走到三中的那条巷子过来,右拐第二家,店名可以有美食铺

老村长 发表于 2013-7-2 22:15

个人尝过还可以,只是觉得里面好多马甲有点接受不了,好酒不怕巷子深,更何况现在信息化社会,没有深巷子。支持用心做的更好,不可否认此帖很成功。

ぅす寶つ貝ぃ 发表于 2013-7-3 20:24

今天又带我儿子去尝了下,下次会让你们送些去我们单位,让他们也尝尝
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