烤箱入手后的第一个蛋糕---戚风

蜜糖酒窝

阿笨猫 发表于 2013-11-14 15:06

                               
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少吃点，小心贴膘

不会，喝喝汤{:1_9:}

轻轻柳絮儿

蜜糖酒窝 发表于 2013-11-14 10:08

                               
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你也能做的，只有肯学

家里不让买烤箱{:17_325:}

天堂游魂

烘焙时间只是一个指导，实际操作中以观察为准，有经验了就好了，因为大小厚薄是影响烘烤的主要因素{:1_9:}

罗马假日客服02

一个连饭都不会煮的人不发表任何意见！



只管吃就行{:17_340:}

蓝蓝的梦

看着象酒窖烧饼？

蜜糖酒窝

天堂游魂 发表于 2013-11-14 19:22

                               
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烘焙时间只是一个指导，实际操作中以观察为准，有经验了就好了，因为大小厚薄是影响烘烤的主要因素

是的，专业人士都这么说

蜜糖酒窝

蓝蓝的梦 发表于 2013-11-14 20:55

                               
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看着象酒窖烧饼？

确实是的

明天就垒窝

厉害啊  第一单就弄难度这么的~   当年我只敢烤红薯  傻乎乎的照方子烤了50分钟   哈哈~

蓝蓝的梦

蜜糖酒窝 发表于 2013-11-14 22:40
确实是的

加油，多试几次，总结经验。会一次更比一次好的

蜜糖酒窝

蓝蓝的梦 发表于 2013-11-15 07:13

                               
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加油，多试几次，总结经验。会一次更比一次好的

好的，谢谢

蜜糖酒窝

明天就垒窝 发表于 2013-11-14 23:17

                               
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厉害啊  第一单就弄难度这么的~   当年我只敢烤红薯  傻乎乎的照方子烤了50分钟   哈哈~

实际要烤多久？我也打算烤

赤炎之瞳

{:17_321:}

明天就垒窝

蜜糖酒窝 发表于 2013-11-15 08:05

                               
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实际要烤多久？我也打算烤

自家的番薯   巴掌长  比香蕉略粗   上下火220度   烤25分钟足矣了~    时间久点的话会有干香味~  但不要超过30分钟~  

明天就垒窝

其实微波炉只要15分钟    就是不晓得营养方面会不会有流失~

蜜糖酒窝

明天就垒窝 发表于 2013-11-15 20:54

                               
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自家的番薯   巴掌长  比香蕉略粗   上下火220度   烤25分钟足矣了~    时间久点的话会有干香味~  但不要 ...

我们家是买的，太大了，估计得1小时