业神制造货架之水果店的进货与水果摆放

风雨已潇潇

业神制造货架之水果店的进货与水果摆放

作者：业神制造货架

水果店的主营就是水果,那一家水果店的水果进量是以哪些为主?数量应该是多少?比率是多少?你考虑过吗水果店老板们?针对这些你是怎么想的?结果达到你的预期了吗?针对这两个问题,我将一位开水果店朋友的经验之谈,写出来与大家共享下.

这位朋友开水果店也有几年了,经历过起伏,但是他真的很棒,坚持过来了,也获得了一份属于自己努力得来的收入,给自己的家庭带来了很大的快乐与经济支撑.他的水果店的经验相信是大家想要知道的吧.业神制造货架

他说,你如果是新开的水果店,就应该讲求是降低风险,多进些橙子和苹果类的水果，把你的水果店的货架铺满，再用时令的水果西瓜、芒果和香蕉类的进行水果店的水果点缀，人们进来后感觉你水果店的琳琅满目水果丰富，品种全抢眼，就基本上差不多了。进多少根据你店铺的水果架面积多少来估算。

还有就是品种的搭配。一般日常的水果但是不容易变质的苹果橙子类的话，大概占你水果店的水果比例在７０％左右就可以。这一类的水果利润较为透明，和外面水果摊上的价格出入不大。但是这一块是人们日常的水果，如果没有，会给人们一种你水果店里面水果不全的想法，所以必须有，赚头总体来说不大，你可以从销量下手，抓住顾客心理，想法搞点促销活动来增加收入。业神制造货架原创

                               
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那些时令的水果如葡萄、芒果、柚子、哈密瓜等销量不错，利润相当可观，但是时令性较强。你在水果上市初期的时候可以抓住机会多进一些，占你水果店水果的比例大概在30%左右就可以。后期的时令水果就需要进货时十分小心了，因为这时期的水果多为尾货，难免会的近腐烂变质的、卖相不好的掺杂在里面。所以一是数量需要减少了，二是进水果时多看谨慎才可以。以免将批发商的损失转嫁到自己的头上。业神制造货架

最后他还说道一点就是在水果店的四壁上适当的装上几面镜子，来将你的水果映射，显得水果样数多，也会起到一定的美化你水果店的作用。具体进货的投资比例没法算，因为这和你水果店的面积位置都有很大的关系，但是后期的是进货量是前期进货量的大概在四分之一左右就可以。这样你的资金就可以灵活运转起来。

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