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新靖江论坛（靖阅网）»新靖江论坛 › 休闲生活 › 美食休闲 › 香炸牡蛎
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查看: 502|回复: 4

香炸牡蛎

 火 [复制链接]
夜半微凉
发表于 2015-11-28 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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牡蛎洗净，吸去多余的水分。

                               
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牡蛎洗净，吸去多余的水分。

                               
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用盐和粗胡椒粉腌15分钟左右。

                               
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裹上一层薄薄的面粉。

                               
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裹上蛋液。

                               
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再裹上面包糠。

                               
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油烧到100度左右，下锅炸到金黄色。装盘。添上柠檬和塔塔酱（Tartar sauce）。*在锅里炸的照片我忘记拍了。抱歉！好在各位都是达人。

                               
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沐橙
发表于 2015-11-28 10:42 | 显示全部楼层
牡蛎还可以油炸哒，厉害！
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豆豆部落
发表于 2015-11-28 13:06 | 显示全部楼层
看起来不错
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发表于 2015-11-28 15:17 | 显示全部楼层
{:1_6:}这什么鬼？着炸起来好吃吗？
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红泥小火炉
发表于 2015-11-28 15:20 | 显示全部楼层
楼主  这个好吃不   
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