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食材准备 琵琶腿（洗净剁碎） 香菇（泡发好） 生姜（切片） 干辣椒 大蒜（切碎）
1、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
2、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。
3、加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。
4、锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。
5、加入香菇。
6、大火转中火焖煮30~40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
美味黄焖鸡出锅~~还不速速配上两大碗米饭？！嗷~好饿呀，废话不说了，开吃！
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发表于 2015-10-15 10:56
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