3披萨蛋
做法: 1、青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用 2、2只打成蛋液,加入少许盐(稍许的黄酒解除蛋的腥味。) 3、打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。 4、热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。(锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间 ) 5、大约40S后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。 6、然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。 7、盖上盖子小火闷2-3分钟。 8、打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。 9、盛起享用哟 4烤燕麦
科普:菜谱里用到的燕麦片是属于rolled oats,是把燕麦米蒸过之后再原粒压扁而成,所以不是生燕麦又不同于即食麦片,比即食麦片有更完整的营养和纤维也需要较长的烹饪时间。 做法: 麦片鸡蛋牛奶还有你自己想要加的材料打散拌匀(不用搅拌器)然后扔烤箱就好了!烤箱180度10-25分钟!整个下来不到半小时~简单直接粗暴,且营养健康美味好看!
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