泰州恒健公共营养师培训

恒健教育杨

泰州恒健营养学院

1 培训目的
使学员学到健康养生知识，培养健康理念，获得最实用的上岗就业知识

2 培训内容 培训共分4个模块，包括食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育，将从理论、实践和技能3个方面安排授课及考核 1营养基础知识及各类食物营养构成2中国居民膳食宝塔

3食品卫生、安全知识
4中国居民营养摄入量
5营养食谱的制定与营养餐的制作
6营养与疾病相关知识
7营养保健食品相关知识
8营养资讯收集的方法与技巧
9岗前技能实战经验不仅仅是营养知识与健康观念。更重要的是获得营养师证书后的上岗技能培训4 营养师证书
学员可参加国家人力资源和社会保障部组织的公共营养师国家职业资格考试，通过考核者颁发《公共营养师》国家职业资格证书，证书终身有效免年审。学员证书信息可以在劳动部查询
5 招生对象：对健康营养感兴趣，从事健康工作都可参加
6公共营养师的就业前景及发展方向

《国民营养条例(草案)》中规定：幼儿园、学校、社区、医院、宾馆餐饮、健身俱乐部、养生馆、体检中心、企事业单位等必须配备专业的营养师。50人以上用餐单位必须配备1名公共营养师。

在美国，营养师很“吃香”，想要获得营养师资格很不容易。不过，1旦有了从业资格，便可拥有和医生1样让人羡慕的高收入和社会地位。

公共营养师未来就业几大方向

(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师：常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师：入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导;在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理

总之学了营养师对自己以后的就业还是自己家人健康都有很大的好处。

地址：泰州市海陵区凤凰路8号新牧院水产科技系杨老师：15298512390