9 道用微波炉才能做出的美味

靓狐狸

1. 微波培根

煎培根油大又麻烦，不如直接将培根用油纸包裹住，微波炉高火加热 2 分钟即可。

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2. 微波柠檬小方

用料
蛋糕底
1 杯面粉、3 汤匙糖粉、1 个柠檬、6 汤匙融化的黄油

柠檬小方
1 杯砂糖、2 个柠檬、3 个大鸡蛋、1/3 杯鲜榨青柠汁、1 汤匙面粉、1/2 茶匙泡打粉、1/4 茶匙盐

做法
在 18 cm * 18 cm 的模具内部涂抹一层黄油，将面粉、糖、柠檬、融化的黄油混匀，倒入模具里铺平，微波炉高火 3 分钟。将糖，柠檬汁，鸡蛋，青柠汁混匀，筛入面粉、泡打粉和盐搅匀，继续加热 2 - 3 分钟。成品应该像果冻一样。

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3. 微波奶酪蔬菜片

用料
1 个土豆、1 个红薯、1 个西葫芦、1 勺盐、2 勺芝士粉、1 勺洋葱粉

做法
将芝士粉、食盐、洋葱粉混匀，把蔬菜切薄片后涂一层油后撒上调料，微波高火 4 - 6 分钟至蔬菜变成棕色、变脆即可。

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4. 微波花生脆

用料
1/2 杯糖、1/2 杯玉米糖浆、1 汤匙黄油、1 茶匙香草、1 杯花生、1 茶匙小苏打

做法
糖和糖浆用小锅加热搅拌。再加入黄油、香草和花生混匀。倒入玻璃碗中微波 1 分钟 30 秒。从微波炉里拿出后加入小苏打搅匀。然后将混合物倒在油纸 or 不粘烤盘上，铺成长方形，晾凉即可食用！

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5. 菠菜蛋清三明治

用料
面包、蛋清、新鲜菠菜叶、蒜蓉芝士、2 个切片的番茄、2 - 4 片牛油果、盐、辣酱

做法
将面包片放入烤箱中 180 度加热 5 分钟。在一个碗里放入蛋清、菠菜叶、盐搅拌，入微波炉加热一分三十秒。将蛋清抹在面包上，放上番茄和牛油果，再抹上辣椒酱等就可以吃啦。

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6. 花生酱杯子蛋糕

用料
2 汤匙黄油、2 汤匙的生酱、1/2 茶匙香草、1 个鸡蛋、2 汤匙白糖、2 汤匙面粉、3 汤匙可可粉、1/8 茶匙盐、1/8 茶匙发酵粉、3 汤匙巧克力片

做法
在容器中融化黄油，加入花生酱拌匀。再加入香草、鸡蛋和糖混匀。筛入面粉、可可粉、盐和发酵粉搅匀。最后拌入巧克力片。将面糊倒入杯中，微波炉加热 1 - 2 分钟（每个微波炉都不同，火候根据自家微波炉调整即可。）

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7. 肉桂玛芬 用料

蛋糕体
2 汤匙苹果酱、1 汤匙植物油、1 汤匙牛奶、1/4 茶匙香草精、1/4 杯面粉、2 汤匙糖、3/4 茶匙肉桂粉、1/4 茶匙发酵粉、1/8 茶匙盐

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8.  鲑鱼餐

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将土豆片铺在油纸上，再把鲑鱼片覆在土豆片上。撒上香菜和一点白酒，用油纸把他们包起来。微波加热大概三分半钟。拿剪刀剪开就可以吃了。

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9. 微波炉土豆

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土豆洗净后用叉子均匀的戳些孔洞。将土豆放进微波炉里，高温加热 10 分钟左右取出，用手轻轻拍打，再高温加热 10 分钟即可。 4 个大土豆用 20 分钟足够了，也可以根据土豆的大小和数量来调整微波炉加热的时间