求指点一下吃货

安宁点 · 发表于 2014-12-9 13:55

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本帖最后由安宁点于 2014-12-9 13:57 编辑

每次都是按料包的步骤做的，味道一般。有没指点下具体操作。材料：超市一包六块钱料包。鱼片1.2Kg（没鱼头）。每次鱼片都挺碎的 ......
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七之巧 · 发表于 2014-12-9 15:46

鱼片回来自己片起来然后放作料蜜下

诸葛小妞 · 发表于 2014-12-9 16:34

最后下鱼片

龙摄影龙龙 · 发表于 2014-12-9 17:29

我好饿啥时候能蹭饭

陆野仙踪 · 发表于 2014-12-9 20:13

上次也是在论坛上面看到的，一定要从尾子向上片，那样鱼片不散！我试过几次了！

爱你——敏 · 发表于 2014-12-10 07:09

我帮你做，包你不散

大老虎 · 发表于 2014-12-10 08:56

我家每次做都是把那个超市买的菜浸泡一晚上呢

天堂游魂 · 发表于 2014-12-10 18:28

你现在是鱼片碎的问题？片鱼肉不要太厚，入汤汆一下就熟的差不多了，

丫丫～～～ · 发表于 2014-12-11 10:49

135546106 加群求带一起吃

NR首席狼 · 发表于 2014-12-16 12:54

碎了也在锅里。。

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