胡萝卜金针奶酪卷

七之巧

1.将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段；
2.将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼；
3.蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷；
4.用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷捆扎好；
5.放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。

家有小女

看着不错，也简单，回家试试。

智曼

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