羊肉鳜鱼汤

曼老板

话说这个周六姐姐我要上电视啦，社区阿姨推荐滴，好害羞，好紧张。。。人家点名要这道羊肉鳜鱼汤，今天先练练手，貌似蒜叶撒多了。。。

用料：鳜鱼一条，羊肉买了三十块，就这么一点点。姜葱，酒。。。

羊肉先炒下，喷点酒，乘出来。鳜鱼剁成块子，煎好后开水冲，汤立刻就白了，稍微炖一会把羊肉放进去，葱姜放进去。 一直中火炖，为了汤蒸发的慢点，我移到砂锅里炖。炖到汤奶白，而且感觉比较稠就好了，加盐调味，出锅撒蒜叶，欧啦。。。

鱼跟羊在一起就是鲜哪。。。


����: iPhone�ͻ���

西西

不喜欢吃羊肉。纯粹问一下是哪个电视台滴，我要看。。

忽悠你

不错，看了就想吃

爱笑的妞妞妞~

想吃羊肉

曼老板

西西 发表于 1 小时前

                               
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不喜欢吃羊肉。纯粹问一下是哪个电视台滴，我要看。。...

苏州电视台的 乐活六点档，里面有个社区私房菜。����: iPhone�ͻ���

苏苏娘娘

{:1_12:}出名了也记得回来看看我们啊。羊肉是熟的吗？

大河向东流一流

饿了{:1_9:}{:1_9:}

stymm

羊肉怎么买的熟的？

廈兲dē菋菿

鱖鱼是桂鱼吗？����: iPhone�ͻ���

曼老板

苏苏娘娘 发表于 1 小时前

                               
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出名了也记得回来看看我们啊。羊肉是熟的吗？...

出啥名哎，都是大妈们����: iPhone�ͻ���

曼老板

stymm 发表于 半小时前

                               
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羊肉怎么买的熟的？...

就买的冷切羊肉，苏州滴臧书羊肉����: iPhone�ͻ���

曼老板

廈兲dē菋菿 发表于 23 分钟前

                               
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鱖鱼是桂鱼吗？...

是的����: iPhone�ͻ���

苏苏娘娘

曼老板 发表于 2014-9-18 16:53
就买的冷切羊肉，苏州滴臧书羊肉

冷切的也要先炒吗？我吃过鲫鱼羊肉汤，鳜鱼高级多了。

苏苏娘娘

曼老板 发表于 2014-9-18 16:53
出啥名哎，都是大妈们

猫姐就不怎么见了。

问天

阿笨猫 上过靖江的电视节目了

明天就垒窝

什么时候播放啊  到时候叫媳妇好好学学~

melody6

前两天刚在臧书那边吃了羊肉，还不错，和我们这边相比是两种风味����: iPhone�ͻ���

靓狐狸

哇   真的很不错哎

第一次玩

曼老板 发表于 2014-9-18 15:11
苏州电视台的 乐活六点档，里面有个社区私房菜。

能否告知几时播放？

第一次玩

明天就垒窝 发表于 2014-9-18 21:15
什么时候播放啊  到时候叫媳妇好好学学~

我靠，我都是认真看完，学来做给老婆吃的，到时候你喊嫂子来我家吃吧