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自己在家做酸奶,感觉还不错~

 火.. [复制链接]
发表于 2014-8-25 09:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 陌上花开君可归 于 2014-8-25 09:47 编辑

前段时间买了个酸奶机回来,做了两次,第一次蜂蜜放多了,太甜,第二次我觉得口味正好,我妈说有点酸。。然后星期六打算整点新意。。买了两根香蕉回来放酸奶里面,香蕉果粒酸奶。。
1、首先准备一小包菌粉、4袋纯牛奶(差不多1000ml)
20140824_004545_副本.jpg
2、不锈钢内胆用开水烫一下,然后把里面擦干净(我还没擦呢0.0)
20140824_004619_副本.jpg
3、内胆中倒入一小包牛奶,加入菌粉,搅拌均匀,蜂蜜备用
20140824_004748_副本.jpg 20140824_004948_副本.jpg
4、将剩下的牛奶倒进去,然后加入适当蜂蜜,如果把握不了蜂蜜的量,可以吃的时候根据自己口味再加,然后放入酸奶机中,插上电源,将盖子盖好
20140824_005717_副本.jpg 20140824_005807_副本.jpg
5、然后等它自行发酵8-10个小时,我晚上做的,睡一觉起来时间就差不多了。。第二天起来看,还是挺粘稠的。。
20140824_102508_副本.jpg
6、将香蕉(我用了两根)切成碎丁放进去搅拌均匀就可以了。。可以根据自己的喜好不加水果或是加其他水果。。
20140824_105233_副本.jpg

那啥,卖相不是很好哈,毕竟我不怎么做吃的…但是口味真的不错,一口酸奶,一口香蕉,感觉棒棒哒!!

难得自己做吃的,快来给我点鼓励吧。。{:soso_e154:}

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发表于 2014-8-25 09:47 | 显示全部楼层
酸奶机买了多少钱
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 楼主| 发表于 2014-8-25 09:48 | 显示全部楼层
_半粒糖 发表于 2014-8-25 09:47
酸奶机买了多少钱

二三十块钱,很便宜的。。{:17_376:}
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发表于 2014-8-25 09:48 | 显示全部楼层
不错不错,我做的都是纯酸奶
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 楼主| 发表于 2014-8-25 09:49 | 显示全部楼层
晴天带雨伞 发表于 2014-8-25 09:48
不错不错,我做的都是纯酸奶

{:17_348:}纯酸奶也好喝的。。要是这天有草莓就好了,我喜欢吃草莓酸奶。。
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发表于 2014-8-25 10:01 | 显示全部楼层
不错啊   酸奶机哪儿买的
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 楼主| 发表于 2014-8-25 10:03 | 显示全部楼层
曹小烨同学 发表于 2014-8-25 10:01
不错啊   酸奶机哪儿买的

万能的某宝。。{:17_333:}
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  • 打卡总奖励:2
发表于 2014-8-25 10:17 | 显示全部楼层
不错!

我老婆也买了一个(30元),两天做一次酸奶。。。
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  • 打卡总奖励:2
发表于 2014-8-25 10:19 | 显示全部楼层
看到漂亮脚指头。。。
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 楼主| 发表于 2014-8-25 14:01 | 显示全部楼层
jpqin 发表于 2014-8-25 10:17
不错!

我老婆也买了一个(30元),两天做一次酸奶。。。

是的是的。。{:17_340:}
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 楼主| 发表于 2014-8-25 14:01 | 显示全部楼层
jpqin 发表于 2014-8-25 10:19
看到漂亮脚指头。。。

{:17_352:}额。。哪里??
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发表于 2014-8-25 15:40 来自手机 | 显示全部楼层
也可以用剩下的酸奶继续和牛奶做。: iPhoneͻ

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曼老板啊,请教个事情啊,用面包机和面为什么拿不出来啊,太软,太粘,是怎么回事情啊  详情 回复 发表于 2014-8-25 17:48
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 楼主| 发表于 2014-8-25 15:47 | 显示全部楼层
曼老板 发表于 2014-8-25 15:40
也可以用剩下的酸奶继续和牛奶做。

恩,是的。。不过我们家做一次就会全都吃光。。{:17_336:}
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  • 打卡总奖励:3
发表于 2014-8-25 17:48 | 显示全部楼层
曼老板 发表于 2014-8-25 15:40
也可以用剩下的酸奶继续和牛奶做。

曼老板啊,请教个事情啊,用面包机和面为什么拿不出来啊,太软,太粘,是怎么回事情啊
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发表于 2014-8-25 20:56 | 显示全部楼层
天和房产东店 发表于 2014-8-25 17:48
曼老板啊,请教个事情啊,用面包机和面为什么拿不出来啊,太软,太粘,是怎么回事情啊

和面和成团后,你是放里面醒发的?如果是醒发后太软太粘,你开机转一下,手上拍点干面粉,不就能拿了么
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发表于 2014-8-25 20:57 | 显示全部楼层
花开君~!明天留点把偶{:1_9:}
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 楼主| 发表于 2014-8-26 08:14 | 显示全部楼层
天堂游魂 发表于 2014-8-25 20:57
花开君~!明天留点把偶

好个捏。。哈哈。。{:17_333:}
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发表于 2014-8-27 09:25 | 显示全部楼层
赞!  我要去你家喝酸奶~{:1_8:}
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 楼主| 发表于 2014-8-27 09:26 | 显示全部楼层
柠檬不萌、QC 发表于 2014-8-27 09:25
赞!  我要去你家喝酸奶~

来吧来吧。。我包你午饭。。{:17_333:}
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发表于 2014-8-27 09:35 | 显示全部楼层
陌上花开君可归 发表于 2014-8-27 09:26
来吧来吧。。我包你午饭。。

{:soso_e152:}
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