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- z0 {* w) o: K4 @(1) 礼貌问候客人并询问人数。      
( |6 D2 I3 o1 g& h) t$ V(2) 引导客人入座，并递上餐巾。      
; k+ ~; P" q, m: P" d(3) 征求客人饮用何种酒水。      
(4) 递上菜单。      
/ `8 K- o- d7 V(5) 点菜(女士优先，点菜时应站立在客人右后侧)。      
0 A# }  x7 t* _2 m- o( P(6) 给客人上面包和黄油。      
(7) 按西式菜肴的顺序，向客人提供饮食服务。      
) H$ g5 U* l0 S) u(8) 添水或酒、面包、黄油。      
(9) 时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。      
(10) 询问客人对主菜质量是否满意。      
2 t9 u: b. Z* {$ l' r- o0 L0 v) E" n(11) 当客人吃完后，清除桌上所有的盘子，连带剩余食物及用过的餐具，用一件干净的餐巾把桌上的碎
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屑扫到一只碟上，并收去餐桌上的调味品，建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。      
# |7 C. c) Y* s* @4 \(12) 建议甜品并记下订单。      
(13) 服务甜品、咖啡或添水。      
1 o  L. I% \# H8 R) @) A& o(14) 询问客人是否需要其他东西。     
(15) 客人结账递上账单。     
(16) 送客用语：“再见，欢迎再次光临”。

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古古月

esther 发表于 2014-9-5 14:48
2 O$ C$ n( ~+ `7 d  `  s  X靖江皓斯健身会员招客服一名,1700元一个月,每月休息4天．电话84991111

& e" @5 j4 b) a9 p客服是打电话嘛

古古月

璇璇11 发表于 2014-9-7 17:31
2 x! \4 ?' v& \  A( j留个电话号码呢，或者加我QQ:493997007

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