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吃货为了嘴巴,再热,哪怕大汗淋漓也要痛快地干一场!

 火.. [复制链接]
发表于 2014-7-22 15:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 苏苏娘娘 于 2014-7-22 15:02 编辑

好热的天,我顶着烈走向菜市场,割上好的五花肉,剁下白花花的猪脚,现宰的子鸡、、、、、、来吧宝贝,今天我要大干一场:
1)缸豆烧肉:以前烧缸豆放得少了,这次阿姨家新摘了一捆2斤有余,满锅的节奏,肉味道都烧进去了,大火收汁。
2)青椒子鸡:刚刚杀好的鸡下锅,加糖炒糖色,喷上黄酒酒,几滴老抽,半碗生抽,加开水没过鸡肉,大火开转小火细炖,30分钟后加入掰碎地青椒翻炒,大火收汁,出锅前加盐和鸡精。
3)猪脚美颜汤,喝它就为了美一点点,再美一点点啦。第一步绰水洗净,下汤锅大火煮开转中火10分钟,煮烂,转小火慢炖。40分钟关火冷却,再开火照上面的方子走一边,和老火汤口感一致。也可以加入喜爱的素搭头。不过我家一直喜欢喝纯味的。喜欢浓浓的白汤就二次大火的时间长些。
好味道照例要分享,一会儿有人派专车专人来提货了。
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  • 打卡总奖励:2
发表于 2014-7-22 15:18 | 显示全部楼层
{:1_12:}{:1_12:}虽然不怎么上相,不过看着是忙的热火朝天的。。
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 楼主| 发表于 2014-7-22 15:45 | 显示全部楼层
NR首席狼 发表于 2014-7-22 15:18
虽然不怎么上相,不过看着是忙的热火朝天的。。

{:1_12:}嗯,我是灯笼头,热点就一脸一头的汗水
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发表于 2014-7-22 17:02 | 显示全部楼层
道道都是美味,可是大夏天的全是肉肉好腻哟
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 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 来自手机 | 显示全部楼层
轻轻柳絮儿 发表于 2014-7-22 17:02
道道都是美味,可是大夏天的全是肉肉好腻哟

食肉一族,非肉不吃:))
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 楼主| 发表于 2014-7-22 18:16 来自手机 | 显示全部楼层
敏敏 发表于 2014-7-22 18:00
太荤了

其实荤素搭配的,素材的量很大。这样省事:))
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发表于 2014-7-22 19:38 | 显示全部楼层
天太热了  完全木有食欲啊   中午一碗红豆汤打发了~
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 楼主| 发表于 2014-7-22 19:41 来自手机 | 显示全部楼层
好想去看海 发表于 2014-7-22 19:38
天太热了  完全木有食欲啊   中午一碗红豆汤打发了~

是的,我们在里的人还可以,二顿并成一顿吃的:)
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发表于 2014-7-23 09:27 | 显示全部楼层
苏苏娘娘 发表于 2014-7-22 17:43
食肉一族,非肉不吃:))

{:1_9:}不怕长肉,真好
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  • 打卡总奖励:2
发表于 2014-7-23 10:27 | 显示全部楼层
流口水,我吃的方便面。。。
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 楼主| 发表于 2014-7-23 10:46 来自手机 | 显示全部楼层
轻轻柳絮儿 发表于 2014-7-23 09:27
不怕长肉,真好

学生仔为主在吃,吃也不长肉出来。初中生就灰常辛苦呀。没有暑假不暑假的,天天在作功课、补习。
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 楼主| 发表于 2014-7-23 10:47 来自手机 | 显示全部楼层
jpqin 发表于 2014-7-23 10:27
流口水,我吃的方便面。。。

结婚后方便面就戒了:))
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发表于 2014-7-23 16:38 | 显示全部楼层
苏苏娘娘 发表于 2014-7-23 10:46
学生仔为主在吃,吃也不长肉出来。初中生就灰常辛苦呀。没有暑假不暑假的,天天在作功课、补习。

现在的娃真心苦,看来还得多弄点好的补补
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发表于 2014-7-23 20:16 | 显示全部楼层
     天热还是多吃一点素的东西,我中午喜欢黑米和小米粥,外加葱卷或锅贴外加一只咸鸭蛋。适量吃一点肉类。
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发表于 2014-7-23 22:47 | 显示全部楼层
楼主烧食堂的啊
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 楼主| 发表于 2014-7-24 12:49 | 显示全部楼层
小小马儿 发表于 2014-7-23 20:16
天热还是多吃一点素的东西,我中午喜欢黑米和小米粥,外加葱卷或锅贴外加一只咸鸭蛋。适量吃一点肉类 ...

{:1_12:}今天喝喝粥。
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 楼主| 发表于 2014-7-24 12:51 | 显示全部楼层

{:1_12:}我是我们家里最要做的,有人就可以享福啦
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发表于 2014-7-24 17:41 | 显示全部楼层
大热天还是弄点粥吃吃比较舒服
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 楼主| 发表于 2014-7-24 18:53 | 显示全部楼层
大老虎 发表于 2014-7-24 17:41
大热天还是弄点粥吃吃比较舒服

{:1_9:}听你的吧。     
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