鸡蛋最营养的煮法

大风车 · 发表于 2014-7-15 15:39

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将鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不硬。营养最丰富的是“5分钟鸡蛋”，这种鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。

我每天早上都会吃一颗鸡蛋，溏心鸡蛋不能更赞！推荐！

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苏苏娘娘 · 发表于 2014-7-15 16:17

{:soso_e179:}我记下了。

NR首席狼 · 发表于 2014-7-15 18:07

70度水煮鸡蛋就能做出这效果，控制好水温就行。。

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