归地海参汤

理智闲人

材料：海参（我用的是舱山岛海参哦）、当归、熟地黄、玉兰片、鸡脯肉、鱿鱼、黄瓜胡萝卜
调料：食盐
做法：青蒜段、料酒、葱丝、
①海参剖洗干净，切断，入沸水中汆一下，捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片，玉兰片切成小片，胡萝卜切小条，分放盘中。
②当归、熟地黄放入瓦锅内，注入6碗水，小火煎约一小时半，捞取药渣，以药汁作为汤底
③见过上火烧热油，下葱丝爆香，加入鸡肉煎熟后，放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒青蒜段炒熟，加入汤底略煮撒入适量盐调味即可。

                               
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刘天一

海参在 哪买的呢