纸杯蛋糕

珊珊你的眼

纸杯蛋糕也是我的最爱，就是不敢按配方放糖，不是太甜，下次加多点糖，刚刚出炉的时候热乎乎的，好漂亮，就是过了一会就瘪了~~~唉

很漂亮，很好吃

就是瘪了好难看，但是满软的

阿笨猫

好久都没做了，最近准备做北海道戚风

珊珊你的眼

阿笨猫 发表于 2013-11-11 10:36

                               
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好久都没做了，最近准备做北海道戚风

哇塞，好不好吃呀~~~期待

蜜糖酒窝

好好吃啊，分享下啊

蜜糖酒窝

阿笨猫 发表于 2013-11-11 10:36

                               
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好久都没做了，最近准备做北海道戚风

我早上付款了烤箱，我也要做，哈哈

家有稚儿

你这个是蛋白消泡了

家有稚儿

蛋白打发后，赶紧的拌蛋黄和面粉的混合物，否则时间长了会消泡

珊珊你的眼

家有稚儿 发表于 2013-11-11 17:14

                               
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蛋白打发后，赶紧的拌蛋黄和面粉的混合物，否则时间长了会消泡

可能是我拖得时间长了，能不能先搅拌面粉蛋黄混合物呀~~~

家有稚儿

可以的。总之速度要快些。

家有稚儿

另外注意不要把蛋黄打发

来无影

求烤箱品牌

珊珊你的眼

蜜糖酒窝 发表于 2013-11-11 10:46

                               
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好好吃啊，分享下啊

哈哈，好的，我昨天又烤了差不多一个小时~~~

珊珊你的眼

家有稚儿 发表于 2013-11-11 17:18

                               
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另外注意不要把蛋黄打发

什么是打发呀，是不是不能打到有泡泡呀~~我用的电动打蛋机~~~哈哈省力

珊珊你的眼

来无影 发表于 2013-11-11 22:58

                               
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求烤箱品牌

我买的美的的~~~

蜜糖酒窝

珊珊你的眼 发表于 2013-11-12 08:36

                               
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哈哈，好的，我昨天又烤了差不多一个小时~~~

分点我吃吃啊

珊珊你的眼

蜜糖酒窝 发表于 2013-11-12 13:11

                               
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分点我吃吃啊

好的呀~~~