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品河豚美味,到渔京酒楼(合兴路)

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发表于 2013-8-17 13:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   位于靖江市合兴路上的渔京酒楼,集江鲜、海鲜为原料,聘请有经验的厨师料理和烹饪各种佳肴,主打菜为河豚的不同做法,可以满足各路吃货的不同口味!{:1_12:}
    河豚作为美食:鲜的迷人,香的诱人,美的馋人,食的醉人!可谓极品美味,致命诱惑{:1_7:}
     因河豚鱼有剧毒渔京酒楼聘请了专职的河豚厨师进行料理和烹饪,吃货们可放心品尝。
   宋代苏东坡曾以诗赞美河豚:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
   河豚,学名暗纹东方魨,是一种肉味极为鲜美的洄游性鱼类,被誉为“鱼中极品”,与鲥鱼、刀鱼并称为长江三鲜,千百年年来一直是人们津津乐道的上等佳肴,野生河豚鱼为近海底层肉食性鱼类,以贝类、甲壳类和小鱼为食,多栖息于沿海及河口附近,春季溯河至长江繁殖。
   研究表明:河豚鱼除富含蛋白质(养殖17.71%、野生18.75比一般鱼类高出2~3%)外;还含17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白。
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发表于 2013-8-17 15:19 | 显示全部楼层
天太热了,不想吃河豚,天凉快点再去试试吧
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发表于 2013-8-17 17:08 | 显示全部楼层
好像在那吃过一次的,味道还可以。
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发表于 2013-8-17 18:01 | 显示全部楼层
吃不起的穷人飘过
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发表于 2013-8-17 22:43 来自手机 | 显示全部楼层
什么价位?
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 楼主| 发表于 2013-8-19 20:13 | 显示全部楼层
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