自制酸奶-----开吃篇

花落若相依

蜗牛小馆 发表于 2013-6-21 10:34

                               
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酸奶菌只能到淘宝买吗？好犯愁，哪个牌子的好啊，好担心买到假的。淘宝卖酸奶菌的太多了

我在淘宝买的，川秀乳酸菌，旺旺ID：微尚电器。做出来的酸奶还不错！你可以试试哈。

蜗牛小馆

嗯嗯，好的，谢谢哈{:19_409:}

花落若相依

蜗牛小馆 发表于 2013-6-22 22:56

                               
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嗯嗯，好的，谢谢哈

么事！做好了酸奶分享下哈

宁晶

{:19_409:}

珊珊你的眼

怎么做，买乳酸菌？

花落若相依

珊珊你的眼 发表于 2013-6-29 10:39

                               
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怎么做，买乳酸菌？

是啊，在网上买的酸奶菌。

海星

谢谢。

花落若相依

海星 发表于 2013-7-1 12:28

                               
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谢谢。

{:19_399:}

花落若相依

靖江城南人 发表于 2013-7-1 23:01

                               
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那酸奶做好了之后一定要放在冰箱里冻一下才能吃吗

这个看个人喜好的，如果你喜欢厚一点的，那你就放冰箱。直接也是可以吃的

幽幽水蓝

花落若相依 发表于 2013-7-2 09:24
这个看个人喜好的，如果你喜欢厚一点的，那你就放冰箱。直接也是可以吃的

也可买那种小杯的酸奶做引子，酸奶和鲜奶1：10的比例加入酸奶机，再加点白砂糖，8个小时左右即可制成酸奶，置于冰箱存放，吃时加入些蜂蜜，口感会更好些；也可加入些水果丁，如西瓜、芒果、猕猴桃等，根据自己喜好，即制成了水果沙拉。

花落若相依

幽幽水蓝 发表于 2013-7-3 20:39

                               
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也可买那种小杯的酸奶做引子，酸奶和鲜奶1：10的比例加入酸奶机，再加点白砂糖，8个小时左右即可制成酸奶 ...

上次我试过这种方法，但是不成功啊

幽幽水蓝

可以的，你买酸奶时，看下酸牛奶的成分表，如果有乳酸菌，是可以用来做酸奶引子的，光明畅优、蒙牛应该都可以的

花落若相依

幽幽水蓝 发表于 2013-7-5 10:47

                               
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可以的，你买酸奶时，看下酸牛奶的成分表，如果有乳酸菌，是可以用来做酸奶引子的，光明畅优、蒙牛应该都可 ...

怪不得，我用的莫斯利安，一点用都没

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