香煎培根猪排

浅秋里 · 发表于 2013-3-29 11:28

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香煎培根猪排

材料：梅花肉、培根、柠檬、白胡椒粉、盐、烧烤酱、黑胡椒碎、时蔬适量装饰用

做法：1、准备材料

2、用肉锤将猪排锤松

3、加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟入味

4、取培根将腌好的猪排从侧面围住，用牙签固定

5、不粘锅烧热，倒入少许橄榄油

6、将猪排放入锅中煎制

7、将柠檬切开，挤几滴柠檬汁在猪排上，煎至变色翻面

8、猪排快熟的时候，将焯好的时蔬放入锅中煎香，淋上烧烤酱，将肉和蔬菜裹匀

9、拧上适量黑胡椒碎，关火即可

秋韵菊思 · 发表于 2013-3-29 14:47

看起来很好吃啊

鱼家洛洛 · 发表于 2013-3-29 21:42

有空我尝试做一下

秋天的味道~~ · 发表于 2013-3-30 14:28

看起来不错

清水流到此 · 发表于 2013-6-14 18:02

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