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寻找靖江美味

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发表于 2012-9-12 17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我向来就喜欢吃臭豆腐,吃了靖江几处小摊的,还是上海城江丰路的串串香臭豆腐够味,好吃,到网上一查,吃了还有很多好处.{:soso_e102:}{:soso_e102:}
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 楼主| 发表于 2012-9-12 17:46 | 显示全部楼层
纯属个人意见哦!{:soso_e102:}{:soso_e102:}
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发表于 2012-9-12 21:32 | 显示全部楼层
臭豆腐吃了还有好处,没听说过,说说看?
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发表于 2012-9-13 20:31 | 显示全部楼层
{:soso_e153:}
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 楼主| 发表于 2012-9-15 17:42 | 显示全部楼层
实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大为增加,对防治B族维生素缺乏有益。由于黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在,故对癌症还有预防作用。

除动物性食物如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12。缺乏维生素B12会加速大脑老化进程,引起老年性痴呆。常吃臭豆腐可预防老年性痴呆。
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发表于 2012-9-15 20:34 | 显示全部楼层
就怕那个啥浸的  
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 楼主| 发表于 2012-9-17 11:17 | 显示全部楼层
经过高温,应该没问题.
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发表于 2012-9-21 14:32 | 显示全部楼层
我觉得上海城叶大姐的好吃。靖江的臭豆腐都不正宗。。。
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 楼主| 发表于 2012-9-22 15:27 | 显示全部楼层
那个叶大姐的,没味,还是江丰路上的串串香好吃.
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发表于 2012-9-22 16:49 | 显示全部楼层
都好吃!
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发表于 2012-9-23 17:02 | 显示全部楼层
欢迎来我家品尝臭豆腐哦   三江路贵芹烧烤
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