靖江哪里有好吃的烧烤？

贵芹烧烤 · 发表于 2012-10-16 11:45

well、发表于 2012-8-9 16:31

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三江路上有个桂芹烧烤，蛮好吃的，你也可以去吃自助，德诚三楼的那个。49一位。

嘿嘿、、、谢谢亲的支持哦[s:93]

孙氏孝和家酿 · 发表于 2012-10-17 17:58

猪猴宝贝发表于 2012-9-19 22:30

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教教我怎么自制甜蜜酱好吃呗，买回来的瓶装的那种不好吃啊。

这个说起就话长哩：（梅雨季节）黄豆浸泡-蒸煮-和面粉-接菌种-发酵-盐水落缸-晒制（每天早上翻缸）-（秋天成熟）。然后熬制：取适量豆酱用豆浆机打糊，然后放入铁锅熬制，加入砂糖、白胡椒粉、辣油和十三香（不放即原味的）、麻油、黄酒、果汁（梨或番茄，代替水）、炒香的白芝麻、最后淀粉勾芡，加少许蒜汁。ok

孙氏孝和家酿 · 发表于 2012-10-19 07:11

就是啊，传统工艺的酒、酱油、醋都很麻烦的，配制的省事多了，几个小时可以弄几十上百吨哩

qingmen · 发表于 2013-3-6 12:49

除了烧烤还有拍档口味不错的吗环境要好

yxhy · 发表于 2013-3-7 15:52

老费排挡还行

yxhy · 发表于 2013-3-7 15:53

烧烤的双赢比较好吃

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