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羊肉汤,自己买回去做,饭店的味道哦

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发表于 2011-11-28 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        桑木桥的、孤山南煤矿的小黄羊肉,味道都差不多,不错。
        我喜欢买那个熟羊肉带回去自己做,味道和饭店的相似,而且经济实惠,买个100多元,回去一家人可以吃3、4顿呢。
        买时记得一定要老板多分点那个老汁汤(不要钱的),回去做汤的时候放在里面。
        具体做法:少许油加热,放本地的那种大葱(可以稍微多放点)、生姜、一个辣椒(辣椒可以不放的,根据个人口味),然后加入羊肉翻炒一分钟左右,加入老汤(不能太多,否则要酸的),然后加水,放入粉丝,熟了加点菠菜,或者青菜,起锅时,加点香菜。味道绝对不错。
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发表于 2011-11-29 08:23 | 显示全部楼层
1斤多一点羊肉够你家吃三四顿,厉害,我一个人一顿都能解决完。
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发表于 2011-11-29 10:11 | 显示全部楼层
1斤羊肉我家也一顿头,哪里吃得了三四天啊
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 楼主| 发表于 2011-11-29 16:30 | 显示全部楼层
这是做汤,关键是老汁汤好,当然,喜欢吃肉可以多放点。与肉相比,汤更美味。而且,现在都是讲究养生,肉少放一点还是值得提倡的。
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 楼主| 发表于 2011-11-29 16:36 | 显示全部楼层
2斤是140元,我家是3个人吃。当然,以上吃的顿数仅供参考。
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发表于 2011-12-16 09:16 | 显示全部楼层
不喜欢吃羊肉也
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发表于 2011-12-16 15:18 | 显示全部楼层
哪里有新鲜的牛肉卖
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发表于 2011-12-16 16:28 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-16 16:57 | 显示全部楼层
{:soso_e120:},我不会做·····只好买·····
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发表于 2011-12-17 07:44 | 显示全部楼层
呵呵,今天回去过节,吃混沌。
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发表于 2011-12-17 09:07 | 显示全部楼层
qq284206617 发表于 2011-12-16 16:28
渔婆菜场有

谢谢,啥时候去看看:lol
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 楼主| 发表于 2011-12-17 23:00 | 显示全部楼层
时代菜场也有新鲜的牛肉卖,在卖猪肉的南面
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发表于 2011-12-18 22:48 | 显示全部楼层
哈哈
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