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花菜叶子是可以炒了吃的

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发表于 2011-11-4 20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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花菜的叶子和卷心菜的叶子差不多,多数人对于花菜只吃花,叶子一般扔了喂猪。
有这样一个规律,猪能吃的东西,人吃了至少不会中毒。
其实花菜的叶子是可以炒了吃的,花菜叶子炒熟了貌似炒青菜,不过口感比青菜略苦,嚼起来比嚼青菜硬,但闻起来比炒青菜香,很下饭。有的人不敢多吃,因为嚼起来硬,担心吃多了会便秘。
炒花菜叶子前,先要将花菜叶子略作处理,清水洗净,叶子切小;蒜头爆锅,花菜叶子倒入,蒜头的焦香、花菜叶子的苦香参合在一起,使人垂涎三尺。
在革命战争年代和三年自然灾害期间,很多植物的叶子都可以吃的:辣椒叶子、南瓜花、槐树花、嫩柳树叶、香椿芽、萝卜叶子,靠着这些现在人很少吃的蔬菜,坚强不屈的人民挺了过来终于迎来了崭新的时代。
过去人们在家里吃野菜,现在人们在饭店吃野菜;
过去人们在街上骑车,现在人们在家里骑车;
过去人们吃一顿肉很兴奋,现在人们吃一顿全素宴很幸福;
过去人们衣不覆体是没办法,现在人们讲究低碳、绿色、节能,身上只要有一根丝果冻就行,有一块布挡中央即可。
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发表于 2011-11-4 22:46 | 显示全部楼层
[s:72] 你老说真的啊
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  • 打卡总奖励:20
发表于 2011-11-4 23:18 | 显示全部楼层
那叶子上很多硬毛啊    您真吃过?
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发表于 2011-11-5 08:24 | 显示全部楼层
[s:69] 不想尝试
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发表于 2011-11-5 16:00 | 显示全部楼层
没吃过
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发表于 2011-11-5 21:00 | 显示全部楼层
笨吃过
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发表于 2011-11-9 10:49 | 显示全部楼层
嫩北瓜藤、蕃芋藤 都是美味啊
[s:66]
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