记得小时候奶奶煲骨汤门堂里就会充满香味。

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厨房达人自爆秘诀教你炖 骨汤门 口邻居想学我还不告诉他哦
海带排骨汤是最简单的一种骨汤，但也是最难的一种，其中的诀窍很多人都不知道，今天我就来跟大家分享一下如何炖出美味的海带排骨汤~
饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。
海带排骨汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做海带排骨汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道海带排骨汤吧~~
配料:
猪排骨、海带，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
操作:
（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

李亚锋

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DC先生

除了1000克清水。
没看见其他食才数据的“教学贴”

原来是这样

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宁静致远2

美味吃多了就不香