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[原创文学征文]有滋有味的过日子

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发表于 2010-10-28 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有滋有味的过日子

     

       昨天是我的生日,我还是像往常一样,该干什么, 还干什么。因为晚上有些学艺的学生要辅导,所以每日迟睡晚起,多少年了,习以为常。

       庭院的桂花开过两度,枣树挂着零星的枣子在索索的秋风中摇曳着。我似乎略有所感,都是些说不清的影子,但很快又消失了。

  我前天刚新增添了些渔具,并察看了天气预报,风力和气温对垂钓无大碍,午饭后,我便开着电瓶车出门了。

      十月的乡间田野,到处充溢着谷香的气息。我所垂钓的鱼塘距长江边约莫一里地,东边是罗家桥, 往西是爬灰桥 ,中间是宝三桥。靖江滨 临长江,港汊沟河多,自然桥就多 ,尤其是多趣的桥名耐人回味。

      垂钓是我生活乐趣的一方面,有时与朋友相约 ,有时单身独钓,几乎钓遍了靖江所有的鱼塘。然而,我最喜欢,也是来得最多的,便是宝三桥旁的鱼塘。

     开始是瞎找的,并没有人引领和点拨。后来通过反复比较,我与家人、钓友共同认为 ,该鱼塘的鱼确实好吃。我每每是钓、烧、吃一条龙,而这三方面我都有些讲究。

     首先是钓,我更多的是一人出行。工具包里一应俱全,如香烟、饮料、水果、干粮、收音机、雨具等等。有时一天,有时半天。垂钓的时候我不喜欢跑塘,有与无、多与少都无所谓。鳊鱼和鲫鱼我钓的最多。秋收季节我垂钓较频繁,一星期一次,下午半天,不冷不热蛮舒服。

     再说烧,我烧鱼喜欢红烧,且重辣。水漫鱼,时间控制在20分钟。大概是湘菜的剁椒鱼头与我们靖江的家常烧法相结合,里面再放些黄豆或花生米或白萝卜条,当然,这里面还有些窍门,我这里就不细说了。我姑且冠以“吟半斋红烧鱼”,哪位朋友想饱口福,相约个恰当时候,我亲自掌厨。

     至于吃鱼,有两种吃法。出锅后趁热吃这是其一,鲜、嫩、辣,随着一锅热气扑面而来。既烫又辣,舌头是翻来覆去。可嘴一抿鲜嫩的鱼肉,那夹鱼的筷子实乃欲放不下。若再约上两个朋友,再搞两盅小酒,那真是快活极啦。第二种吃法就是冷吃。烧好的鱼待凉后,抹上保鲜膜放入冰箱,隔日取出 。再煮一锅粯子粥,鱼肉和鱼冻那又是一番风味。靖江老百姓有句谚语:“家有千担谷,不吃鱼搭粥。”其实,靖江家常烧法的红烧鱼,太好吃了,吃不厌,会吃穷。平时吃两碗粥的,鱼搭粥,就会吃三碗或四碗,长此以往,那还了得,非吃穷不可。我更喜欢在吃夜宵的时候,坐在电脑前,品尝冻鱼。因为鱼有刺,静下心来,慢慢吃,最后总是盆底精光,毫无浪费。

     翌日的早晨醒来,我终于将前日的所感落到实处了。所感几个方面,以上所感也是其一。

     人的一生十分短暂,而真能过上自认为“有滋有味的日子”,那还是要百倍珍惜的。现在时人谈及此话题,要么生活质量,要么幸福指数,要么人身价值等等。尤其是一些冠以“专家”的演说家们,他们的感召能力也确实打动了许多人。那行那不行,那能吃那不能吃,真有些无所适从。

     如大红大紫的龙虾,我就觉得其前后都有些过,媒体呢也有些过。盱眙的龙虾会就此消失吗?我想不会。就像我们靖江的河豚,从古至今大家都认为它好吃。同时,大家也都认为这鱼有毒。官方也明令禁止。然好东西,还是好东西,正应了老百姓的那句话“攀死吃河豚”。吃了多少年,吃了多少代,从根本上就没停吃过。当然,河豚与龙虾相比,那对厨师的要求就高多了。宰杀、盥洗以及烹饪那得环环扣紧。不然,可真要出人命。多少年前,大导演谢晋曾来靖江,谢老脾气很倔,他就是想吃河豚,他说“我就想吃河豚,我哪怕写下遗嘱,跟你们没关系。”可为难了当时负责接待他的官员了。他一方面对谢老婉言相劝,而另一方面对其他负责接待的工作人员下了死命令“谢老是国际文化名人,决不能在靖江出任何安全问题,河豚鱼不能吃。”现在回想起来,那位官员确实有道理,确实英明。过了多少年,谢老应他家乡母校的邀请参加校庆,还是因为饮酒,身体出了问题,猝死在宾馆,社会各界无不为谢晋导演的突然离去感到遗憾。

     其实,民以食为天。世上的佳肴那么多,有条件无条件总得吃,首先是吃饱,而后是吃好。至于说吃坏了身体,首先自己要负责。如果有据可依,那该找谁找谁。当然,也确实存在一些不法商人和黑了心的商人,靠造假,甚至以次充好,坑蒙拐骗。我以为全社会对此都应该形成共识,予以抵制和打击。

                                                                                                                                             

                                                                                                                                        庚寅年秋 陈绕天 吟半斋
  
(原创征文)
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发表于 2010-10-29 09:56 | 显示全部楼层
想饱口福[s:70][s:70]
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 楼主| 发表于 2010-10-29 17:16 | 显示全部楼层

有滋有味的过日子  (  其二 )

其二

    我今年上半年恢复了发型 ,亲朋好友都觉得新奇,有的说快不认识你了,有的说你头发还蛮多吗,有的说这不符合你的个性,有的说你又变帅了……。
    其实,我感到好笑,关于形象艺术,我搞了几十年,抽象的书法,具象的绘画,称专家嘛不敢说,最起码我是一个以此为职业的工作者。没办法,生活的环境不是真空,嘴巴是干啥的,讲话。他们对我改了发型有感受,怎么能不说呢?而已而已。
    我倒是对一件事一直耿耿于怀,现在靖江城里的理发店、美容店很多,我大小理发店也去过不少。可直至目前我还没锁定一家理发店,一位理发师,能让我放心满意的。是我过于讲究吗?可能是,因为自身形象,不注重不行。
    老靖江城的人都知道,早在七八十年代,靖江城里有几家顶呱呱的理发店。如在十字街口,也就是现在的靖江大厦东边的“春风理发店”,再有位于靖江电影院西首的“红霞理发店”,还有位于三院东首的“芙蓉理发店”。这三家理发店可说是当时靖江城里人理发的好去处。什么史师傅、吉师傅、杨师傅、方师傅、鞠师傅、陈师傅等等,论手艺都不错,服务态度呢也挺好。我当时是定点定人的,即在位于影院旁边的“红霞理发店”的史师傅。理发、刮脸、吹风,史师父都是好手。尤其是“刮脸”,现在行话叫“修面”。刀工特讲究。入刀、行刀、点刀,快慢、轻重、提转,既干净又放心也舒服。你现在走进那些上规模的理发店,有几家有这样的师傅坐堂?
   我不是抱残守缺的人,但对于理发行业的不正常现象,还是想提些中肯的建议。如在服务对象、服务项目、服务质量等方面都应该作些适当调整。小青年的时尚要顾及,中老年的特色服务也不可或略。
   我曾经理过好长一段时期的平头,中间平,两边直。也就是老百姓常说的“板刷头”和“铲刀头”。给人直楞楞的爽快感,尤其是夏天,洗头冲凉挺方便。若结合自身的做派,性格特点,书画风格等等,感觉还真有几分道理。
   实话说,十分遗憾。这么些年一直没有锁定目标,每到理发,总有些茫然,可谓是“春归何处?寂寞无行路。”
   我曾经也碰到过一位小帅哥式的小王师傅。小伙子是南京人,个子不高,眉清目秀,着装很时尚,右耳还带了个银质大耳环。店堂很大,他是迎门的第一把交椅。我没半点犹豫,直接找他改发型。小师傅很爽快,也很热情,目光里充满自信。
   怎么形容那次理发的感受呢?“一生难忘”。
   那小伙子的手艺,爽捷、精湛。刷—刷—刷,四面推进,那减法做得真利索,没有半点含糊。最后呢稍作整理便完工,前后也不过七八分钟。
   我还记得,出店门刚好碰到报社的张总,他正带领员工在街上卖报。张总跟我一样也改了发型。那年,客观上也确实很热,当然我改发型还有其他一些原因,所以是痛下决心改平头。张总是左瞧瞧又看看:“嗨!理得真不错。”
   遗憾的是,小王师傅仅给我服务了一次,后来他就离开靖江了。许是新开业的理发店,特地请来站场子的客师。
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发表于 2010-10-30 16:55 | 显示全部楼层
期待日子三
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发表于 2010-11-1 08:55 | 显示全部楼层
期待。。。。。。。
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发表于 2010-11-1 18:01 | 显示全部楼层
有滋有味的鱼!流口水了!
有滋有味的生活!感受到了!
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发表于 2010-11-1 18:18 | 显示全部楼层

回 2楼(僻巷画工) 的帖子

入刀、行刀、点刀,快慢、轻重、提转,
呵呵,你成了理发的行家了,同时也感觉你在教人书法呢!
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发表于 2010-11-1 18:24 | 显示全部楼层

回 2楼(僻巷画工) 的帖子

翘首以待  有滋有味 三
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 楼主| 发表于 2010-11-2 17:04 | 显示全部楼层

有滋有味的过日子  (  其 三 )

【其三】


    在老城区 仍然存有大量的独门独户的天地房,而这其中有不少是建于七八十年代的。这部分房屋历经几十年的风雨,也可算是老房子了。
    五年前,我也住进了独门独户的“歇山、两坡、空斗墙”的老房子。那感觉是不一样,好像有了真正意义上的市民的荣耀。
    说出行,门前一条大路,东连人民路西接姜八路。说购物,两分钟就到上海城。尤其是那小吃一条街,什么“肯德基”、“集集小镇”、“德克士”、“有意思”、“豪客园”、“映春园”、“万家灯火”……。对于好客的我,对于善于晚上工作的我,那实在是妙不可言。朋友来了,家里不方便,就带他们去小吃、小酌。晚上一两点钟想吃夜宵,面条、馄饨、稀饭、汤圆,走过去随意挑选。
    我们家有个小庭院,入住以后,夫人就着手种了些花草树木,现如今确也枝繁叶茂,四季花香。最诱人的是围墙和门头的藤蔓蔷薇,五六月份那紫红色的小花朵呼啦啦的一大片,过往行人每每是驻足张望。
    记得前些年一场大雪,那墙角的腊梅格外精神。我再也忍不住创作的冲动,利用庭院的积雪,在腊梅树前,以青皮石台为基座,搞了一尊一米多高的像模像样的雪雕少女—取名“冰清玉洁”。靖江电视台、靖江日报分别作了专题报道。
    老房子有老房子的很多乐趣,但同时老房子也有让你瞠目结舌的烦恼。这些年,我是漆匠、木匠、瓦匠、锁匠的活没少干。我们家锯子、刨子、刷子、梯子、铲子、钉耙是装备齐全。
    今年夏天,我是扎扎实实的体会了一次“万恶的旧社会,咱们穷人,穷得嗒嗒滴的”滋味。
那天下午,我正在画室伏案。屋外豁然雷声大作,天色昏暗。随之倾盆大雨,不!是倾缸大雨,发了疯似的,是漫天盖来。我被镇住了,一屁股坐在案椅上,香烟是一支接一支的抽。
    突然,我感到卧室里有些异样。开始时“淅沥嗦啰”,然后是“滴里搭拉”。我赶紧走进卧室探个究竟?
“哦呦,不得了了!”床前床后的天花板上挂满水珠,地板上已是水汪汪的一片。
   “夫人—夫人!”没救,夫人不在家。我赶紧噔噔的下楼找脸盆、水桶,就连字纸篓都用上啦。
    经过一阵忙乎,雨水终于接住啦。我望着天花板,欣然的点了支香烟,似乎找到了些抗洪救灾取得伟大胜利的快感,不禁诗兴大发:“ 黑云翻墨未遮山, 白雨跳珠乱入船。 卷地风来忽吹散, 望湖楼下水如天。”
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发表于 2010-11-3 09:44 | 显示全部楼层

回 8楼(僻巷画工) 的帖子

梅花怒放不孤单
冰清玉洁来陪伴
有滋有味好日子
热情生活吟半斋
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发表于 2010-11-3 15:17 | 显示全部楼层
楼主行文流畅,诙谐,即便是屋子漏雨这样的烦恼事也被他描绘得很有情趣.其实过日子过的就是一种心态.人如果没有太多的欲望,就不会被生活所奴役.是的,该享受生活,享受生命里的那份平淡与和谐.
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发表于 2010-11-3 16:25 | 显示全部楼层
引用第10楼小小雨鞋于2010-11-03 15:17发表的 :
楼主行文流畅,诙谐,即便是屋子漏雨这样的烦恼事也被他描绘得很有情趣.其实过日子过的就是一种心态.人如果没有太多的欲望,就不会被生活所奴役.是的,该享受生活,享受生命里的那份平淡与和谐.


同感,欣赏楼主这样积极乐观的生活情调
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发表于 2010-11-5 08:02 | 显示全部楼层
有幸拜读LZ的大作,深有感触,人活着就是要有濨有味。推荐个理发店,朱大路和新建路交叉的地方向西一点,惠惠理发店真的不错。而且男同志,手艺好,态度好
「真诚赞赏,手留余香」
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发表于 2010-11-9 21:55 | 显示全部楼层
我有滋有味地读着,读着,读着,然后口水就出来了。
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  • 打卡总奖励:2
发表于 2010-11-11 19:48 | 显示全部楼层
陈院长,生活确实该越来越有滋味——无论是什么味道,好好品味!

正如您的书画,一切都是那么的洒脱,也谢谢你对本版块的支持和厚爱
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 楼主| 发表于 2010-11-11 22:43 | 显示全部楼层
谢谢你 香帅同道 我觉得你的版块蛮好 应该吸引社会更多人士的参与 作为版主一是引领导向 二是扶老携幼  祝你事业大成
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发表于 2010-11-12 00:12 | 显示全部楼层

回 15楼(僻巷画工) 的帖子

谢谢陈院长的赏识,希望陈院长能给我和我们会员做一下点评,让我和会员的水平更上一层楼,也希望陈院长能推荐更多的人进来一起交流,有时间一定去贵院拜访您!
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发表于 2010-11-15 12:03 | 显示全部楼层
文字精练,叙述平淡却不乏幽默诙谐,实在如同楼主所说,读起来亦是有滋有味
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 楼主| 发表于 2010-12-21 16:50 | 显示全部楼层
有一阵子没浏览该网页了 看到你的评述 很高兴 谢谢你 多提意见  前不久受朋友委托 帮其书作题书名《东兴记忆》该书估计要出版了 届时大家又可以多一份愉悦和享受
东兴记忆-2..gif
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  • 打卡总奖励:2
发表于 2010-12-21 21:51 | 显示全部楼层

回 18楼(僻巷画工) 的帖子

字写得不错,呵呵,希望有了你的笔记能让此书大卖~
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