唉。。。。没的正宗的川菜哦

千千@naive · 发表于 2010-9-19 23:45

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唉，感觉吃了那么多啊
靖江的川菜都变味了
以前不喜欢吃辣的
在外地上学后，感觉蛮好吃的
可是靖江就是没的啥正宗的
之前听说在渔婆路头上的那家川菜好吃
后来去吃了
唉。。。。我都怀疑老板是不是来靖江久了
做的菜越来越靖江化
川菜还可以是甜的

好想吃正宗的川菜啊
虽然不是很会吃辣
但是那个味道怀念啊

一任天真 · 发表于 2010-9-20 07:46

嫁到四川去[s:70][s:70][s:70]

千千@naive · 发表于 2010-9-20 09:08

O(∩_∩)O~

番小茄 · 发表于 2010-9-20 09:20

我要吃巴蜀传香，为什么靖江没有[s:90]

小舒 · 发表于 2010-9-20 09:23

楼主，我和你一样，我以前在靖江也不吃辣，后来在大学交了个朋友是徐州的，狂能吃辣，我也跟着会吃辣，就爱吃水煮鱼，和酸菜鱼。
回靖江后就吃不到正宗的酸菜鱼。

千千@naive · 发表于 2010-9-20 10:26

我喜欢吃巴蜀传香，你在哪里吃的啊？

千千@naive · 发表于 2010-9-20 10:27

我喜欢吃水煮肉片
毛血旺
椒盐排条

番小茄 · 发表于 2010-9-20 11:04

在苏州啊，苏州园区的巴蜀传香，哎呦喂。。那个干煸偶条。。绝了

千千@naive · 发表于 2010-9-20 11:29

我喜欢吃它家的小黄鱼

小才子 · 发表于 2010-9-20 18:18

跟个四川厨师学自己做

千千@naive · 发表于 2010-9-20 23:29

好主意，嗯，下回和四川厨子学去

小才子 · 发表于 2010-9-20 23:42

什么时候一起去研究下川菜

星辰手绘 · 发表于 2010-9-21 14:04

这么热个天，没必要吃吧。。。天凉了估计这种店就多起来了

千千@naive · 发表于 2010-9-22 08:48

O(∩_∩)O~
我要吃，不会研究

jjtongfang · 发表于 2010-9-24 19:25

你要是开绝对正宗的川菜，估计受得了的没几个，开到最后就和楼主郁闷的渔婆路上的烧鸡公差不多，改良~~~

现在我在想，一定要追求原汁原味是不是一件有意义的事情，一方水土养一方人，强行改变人们的饮食习惯是一件很吃力不讨好的事情，一次两次尝尝鲜可以，时间长了就曲高和寡了~

一点小建议，楼主考虑考虑

odean · 发表于 2010-9-25 13:10

我要去苏州啊我要去苏州-巴蜀传香

DC先生 · 发表于 2010-9-25 16:10

呵呵，楼主不知道了吧，原来景馨花园南门对面开了一家川菜馆，味道很正的哦
我也挺喜欢的，味道特别重。
但是开了半年不到就倒闭了，为啥？烧菜还是要符合大众口味，靖江人少客流量也少，
如果太小众的话可能支持不久。

小雄 · 发表于 2010-9-25 22:46

有的味道也还好

千千@naive · 发表于 2010-9-26 23:12

唉。。。可是没吃到啊

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