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想要自己做牛排

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发表于 2008-7-15 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2008-7-16 15:32 | 显示全部楼层
牛排先要腌制一下,时间大约30分钟-1小时。<br /><br />配料如下:2块牛排,3勺酱油,2勺面粉,少许鸡精,少许色拉油,黑胡椒粉依据个人口味决定,戴上薄膜手套多捏几下,更加入味些。<br /><br />煎牛排:少许色拉油,因为是煎,不是炸。牛排下锅后煎3-4分钟就可以起锅了,大约七分熟,起锅装盘。<br /><br />黑椒汁:本来可以自己烧烧,蛮简单的,但是更简单的办法就是超市买了李锦记的黑椒酱,下锅热一下,喜欢汁多些的朋友就加点水,再勾个欠,浇上去就OK了。<br />我帮你在网上找了一个比较简单的,<br />我有一次在家做了猪排,个人感觉还可以,也是按网上的菜谱做的.<br />
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发表于 2008-7-17 12:23 | 显示全部楼层
有时间做给你吃哦
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发表于 2008-7-17 13:37 | 显示全部楼层
好吃,很想吃.
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发表于 2008-7-17 14:00 | 显示全部楼层
想吃就做来吃吧!!
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发表于 2008-8-5 00:44 | 显示全部楼层
要想好吃,先要选好的牛排,再用好多调料腌制,还要用黄油煎<br /><br />家庭做比较烦,呵~~~,如果谁真要做,可以向我请教,<br /><br />不光牛排,还可以教你好多哟,~~~嘻~~~~,<br /><br />本人不是厨师,QQ:604644553<br /><br />
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发表于 2013-1-10 16:35 | 显示全部楼层
在春江花城西门口的思乡客有腌制好的,作料都全的,回家自己煎下就好了。
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