柠檬酸掉眼泪 发表于 2015-10-19 13:54

几款超简单的土豆小零食做法图解，让你爱不释手

1黄金芝士土豆球
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原材料：
【主料】：土豆一个【配料】：芝士两片、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉10克、奶粉20克【调料】：盐适量、油适量、胡椒粉少许制作步骤：
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1、准备好原材料
2、土豆切块蒸熟3、将土豆碾成泥4、加入玉米淀粉和奶粉5、加入适量盐和少许胡椒粉，搅拌均匀6、芝士切成小块


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7、取适量土豆泥包入适量芝士，包好搓成圆球
8、将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈9、均匀裹上面包糠10、所有的土豆球都裹好鸡蛋液和面包糠11、锅里放入适量油，烧到五成热，下入土豆球炸至金黄出锅控油，美味的土豆球做好了

柠檬酸掉眼泪 发表于 2015-10-19 13:54

2肯德基薯条
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原材料：
【主料】：土豆三个【配料】：面粉适量

【调料】：油适量、盐适量、番茄酱适量

制作步骤：
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1、准备好原材料
2、土豆去皮洗净切成条3、切好的土豆条冲洗干净4、入锅煮至七分熟，煮的时候锅里加入适量盐
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5、冲凉水后沥干，放入冰箱冷冻24小时以上
6、土豆条从冰箱里拿出来，轻轻摔几下，就散开了，去掉表面的冰渣7、拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉8、油温六成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动。9、炸到金黄出锅控油，就炸好了

柠檬酸掉眼泪 发表于 2015-10-19 13:55

3秋葵土豆饼
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原材料：
【主料】：土豆两个【配料】：秋葵6个、淀粉30克【调料】：香葱一棵、盐适量、油适量、黑胡椒粉少许、孜然粉少许制作步骤：
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1、准备好原材料。
2、土豆切成块。3、香葱切成葱花。4、土豆入锅煮熟。（蒸熟更好，减少沥干水分的环节）5、锅里水烧开，加入适量盐，放入秋葵烫熟。6、秋葵切成小段。
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7、土豆按压成土豆泥，加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉，拌匀。
8、搓成小圆球。9、将圆球压扁，中间按压一片秋葵。10、电饼铛预热好后加入适量油，均匀摆放好土豆饼，没有电饼铛的话可以用不粘锅来煎。11、煎黄一面后翻一面。12、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。非常好吃的土豆饼做好了

柠檬酸掉眼泪 发表于 2015-10-19 13:55

4培根烤土豆
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原材料：
【主料】：土豆两个、培根150克【调料】：剁椒适量、香油适量、孜然少许、黑胡椒粉少许制作步骤：1、准备好原材料2、土豆切成三毫米左右厚度的片，不要切断，可以用两根筷子夹住后来切，以防止切断3、切好的土豆包上锡纸4、放入烤箱中层，上下火，250度，40分钟5、将培根改刀为小片，大小要根据土豆的大小来确定6、培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，轻轻翻拌均匀7、将烤得基本熟了的土豆取出，拆去锡纸，放到不沾的比萨盘里，也可以放到铺好油纸的烤盘里，将培根片一片一片地塞进去，表面再刷上少许剁椒、香油，撒上少许黑胡椒粉和孜然8、放入烤箱中层，220度，20分钟，就可以出炉了

柠檬酸掉眼泪 发表于 2015-10-19 13:56

5奶香金沙土豆泥
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原材料：
【主料】：土豆一个、鸡蛋两个【配料】：无糖纯牛奶50克、番茄酱适量【调料】：盐适量制作步骤：
http://i3.go2yd.com/image.php?url=0Ay1g80C

1、准备好原材料。
2、鸡蛋入锅煮熟。3、土豆切成小块。4、土豆入锅蒸熟。5、煮熟的鸡蛋剥壳后，切成两片。6、将蒸熟的土豆、蛋黄、无糖纯牛奶，加入到料理机的玻璃杯里，加入适量盐。7、搅打顺滑。8、装入蛋清中，挤上番茄酱即可。

柠檬酸掉眼泪 发表于 2015-10-19 13:56

6炸薯格
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原材料：
【主料】：土豆一个【配料】：土豆淀粉适量【调料】：油适量、盐少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许制作步骤：
http://i3.go2yd.com/image.php?url=0Ay1g80E

1、准备好原材料。
2、土豆用工具切成薯格。3、用清水清洗一遍。4、用厨房纸吸干多余水分，用面筛均匀筛上淀粉。5、锅里倒入适量油烧到六成热。6、放入薯格大火快速炸。7、炸到硬脆出锅放入吸油纸上控去多月油分。8、根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。

清忆 发表于 2015-10-19 16:32

土豆土豆，我最爱吃土豆！
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