精灵鼠小妹 发表于 2015-10-15 10:56

下饭神器---黄焖鸡

食材准备琵琶腿(洗净剁碎)香菇(泡发好)生姜(切片)干辣椒大蒜(切碎)
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1、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
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2、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。
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3、加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。
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4、锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。
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5、加入香菇。
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6、大火转中火焖煮30~40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
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美味黄焖鸡出锅~~还不速速配上两大碗米饭?!嗷~好饿呀,废话不说了,开吃!
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牛奶布丁 发表于 2015-10-15 14:23

不知道做出来味道是不是跟外面吃的一样
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