麻香白斩鸡
1鸡腿入高压锅放姜片和水、撒白胡椒粉,大火5至7分钟转小火略焖即可,不要太烂晾凉切块;2葱切葱花,蒜切蒜花、姜切末,蒜切末,全放碗里,加白糖、生抽、老抽和老干妈做成蘸酱;3锅中放油,新鲜花椒和干辣椒炒香,晾凉的鸡肉切块码盘,浇上花椒辣油即可,吃的时候沾酱。http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/826a72e7jw1euilfrsz3cj209609pgnt.jpg好嫩啊 白斩鸡还是蛮好次的 {:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:} {:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}
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