苏苏娘娘 发表于 2014-10-20 13:17

荠菜豆腐走一个（附制作过程）

各种野菜开始大量上市，今天走一个荠菜的。最最怕怕挑荠菜，所以来个少少量的小菜，只为偷个懒，嘻嘻嘻。。。
挑净荠菜，剪去根，冲洗用小苏打粉浸15分钟，再洗净，晾干水份；
斩成菜末子；
日本老豆腐切成粒粒；
油热先下豆腐粒，黄酒，炜开锅；
下荠菜末子炒拌几下，加开水两勺子、盐、干贝粉少许，出锅入盘。
自创做法，拒绝雷同，哈哈哈。
（没有荤油的荠菜，嚼着素素的）

轻轻柳絮儿 发表于 2014-10-20 17:04

今天我妈也买了野菜做馄饨，可惜我不爱吃

小楼一夜听春 发表于 2014-10-20 22:34

那鱼死的好惨{:soso_e113:}

苏苏娘娘 发表于 2014-10-21 13:30

轻轻柳絮儿 发表于 2014-10-20 17:04
今天我妈也买了野菜做馄饨，可惜我不爱吃

{:1_9:}好好吃

苏苏娘娘 发表于 2014-10-21 13:31

小楼一夜听春 发表于 2014-10-20 22:34
那鱼死的好惨

{:1_12:}我不是熊手。

轻轻柳絮儿 发表于 2014-10-21 16:02

苏苏娘娘 发表于 2014-10-21 13:30
好好吃

可是我就是接受不了那个味道啊

苏苏娘娘 发表于 2014-10-21 19:24

轻轻柳絮儿 发表于 2014-10-21 16:02
可是我就是接受不了那个味道啊

没有啥味道嘛。
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