jpqin 发表于 2014-9-14 09:34

农作物花（二）

农作物花（二）：


jpqin 发表于 2014-9-14 09:45

本帖最后由 jpqin 于 2014-9-14 10:53 编辑

靖江种的麦子主要有三种：大麦；元麦；小麦。
大麦：细长，外面有一层麦衣，过去是机成粉给猪吃，也可炒一下，煮大麦茶。。。。。
元麦：麦粒像小麦，但比小麦廋细，机成粉就是靖江的汗子（粯子），用于烧粯子粥。。。。。
小麦：麦粒丰满，机成面粉。。。。。

jpqin 发表于 2014-9-14 09:46

麦穗：

jpqin 发表于 2014-9-14 09:53

本帖最后由 jpqin 于 2014-9-14 11:20 编辑

靖江的芋头很有特色：叫香沙芋头。外地没有，靖江正在打造品牌，以马桥镇祖师村最有名。我家每年种2分地，自吃。

http://www.xjjbbs.com/data/attachment/album/201409/14/111940rx62gbffn2vb6tnx.jpg

jpqin 发表于 2014-9-14 10:01

以上本人都种过。
高粱，小时候种过（靖江好像叫芦机，机成粉叫芦基雪），芦基雪可烙饼子吃，秸秆很甜。

本人有幸在东北吃过高粱米饭。。。。。

jpqin 发表于 2014-9-14 10:20

小麦机粉后的皮，叫麸皮，靖江叫麸子，给猪吃。

小时候，把麸子炒一下，钓鱼时打“食堂”，好得很。。。。

表情微凉° 发表于 2014-9-14 10:57

我看见了一只小蜜蜂{:1_12:}

jpqin 发表于 2014-9-14 11:01

表情微凉° 发表于 2014-9-14 10:57
我看见了一只小蜜蜂

哈哈，你敢抓吗？

jpqin 发表于 2014-9-14 11:06

小麦灌浆后，还没长老，摘来把嫩麦粒搓出来炒着吃，很香哦。靖江把这叫什么的，我一下想不起来了。。。

表情微凉° 发表于 2014-9-14 11:09

jpqin 发表于 2014-9-14 11:01
哈哈，你敢抓吗？

拿个玻璃瓶就敢的{:1_12:}

表情微凉° 发表于 2014-9-14 11:09

jpqin 发表于 2014-9-14 11:06
小麦灌浆后，还没长老，摘来把嫩麦粒搓出来炒着吃，很香哦。靖江把这叫什么的，我一下想不起来了。。。

好吃吗

jpqin 发表于 2014-9-14 11:10

表情微凉° 发表于 2014-9-14 11:09
好吃吗

好吃得不得了

jpqin 发表于 2014-9-14 11:14

表情微凉° 发表于 2014-9-14 11:09
拿个玻璃瓶就敢的

小时候，农村是土基墙，每到春天，墙上有很多蜜蜂小洞，我们就把蜜蜂捅出来，放在玻璃瓶里，放点野花在里面

表情微凉° 发表于 2014-9-14 12:06

jpqin 发表于 2014-9-14 11:14
小时候，农村是土基墙，每到春天，墙上有很多蜜蜂小洞，我们就把蜜蜂捅出来，放在玻璃瓶里，放点野花在里 ...

{:1_9:}我和小伙伴们也是这样干的

易一心意 发表于 2014-9-14 16:09

jpqin 发表于 2014-9-14 11:06
小麦灌浆后，还没长老，摘来把嫩麦粒搓出来炒着吃，很香哦。靖江把这叫什么的，我一下想不起来了。。。

冷针，也要磨碎了 ，捏成团的 。清香。

易一心意 发表于 2014-9-14 16:12

回忆童年快乐时光

jpqin 发表于 2014-9-14 16:16

元麦洗后晒干 ，炒香后机成粉就成焦雪

jpqin 发表于 2014-9-14 18:34

易一心意 发表于 2014-9-14 16:09
冷针，也要磨碎了 ，捏成团的 。清香。

怎么，意版吃过？好像是这么叫的。

易一心意 发表于 2014-9-14 20:20

jpqin 发表于 2014-9-14 18:34
怎么，意版吃过？好像是这么叫的。

不但吃过,也做过.炒了,弄面车压,省得冲.

jpqin 发表于 2014-9-16 11:28

高粱秸秆有的很甜，有的甜得发苦。。。。
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