自己在家做酸奶，感觉还不错~
本帖最后由 陌上花开君可归 于 2014-8-25 09:47 编辑前段时间买了个酸奶机回来，做了两次，第一次蜂蜜放多了，太甜，第二次我觉得口味正好，我妈说有点酸。。然后星期六打算整点新意。。买了两根香蕉回来放酸奶里面，香蕉果粒酸奶。。
1、首先准备一小包菌粉、4袋纯牛奶（差不多1000ml）
2、不锈钢内胆用开水烫一下，然后把里面擦干净（我还没擦呢0.0）
3、内胆中倒入一小包牛奶，加入菌粉，搅拌均匀，蜂蜜备用
4、将剩下的牛奶倒进去，然后加入适当蜂蜜，如果把握不了蜂蜜的量，可以吃的时候根据自己口味再加，然后放入酸奶机中，插上电源，将盖子盖好
5、然后等它自行发酵8-10个小时，我晚上做的，睡一觉起来时间就差不多了。。第二天起来看，还是挺粘稠的。。
6、将香蕉（我用了两根）切成碎丁放进去搅拌均匀就可以了。。可以根据自己的喜好不加水果或是加其他水果。。
那啥，卖相不是很好哈，毕竟我不怎么做吃的…但是口味真的不错，一口酸奶，一口香蕉，感觉棒棒哒！！
难得自己做吃的，快来给我点鼓励吧。。{:soso_e154:}
酸奶机买了多少钱 _半粒糖 发表于 2014-8-25 09:47
酸奶机买了多少钱
二三十块钱，很便宜的。。{:17_376:} 不错不错，我做的都是纯酸奶 晴天带雨伞 发表于 2014-8-25 09:48
不错不错，我做的都是纯酸奶
{:17_348:}纯酸奶也好喝的。。要是这天有草莓就好了，我喜欢吃草莓酸奶。。 不错啊 酸奶机哪儿买的 曹小烨同学 发表于 2014-8-25 10:01
不错啊 酸奶机哪儿买的
万能的某宝。。{:17_333:} 不错！
我老婆也买了一个（30元），两天做一次酸奶。。。 看到漂亮脚指头。。。 jpqin 发表于 2014-8-25 10:17
不错！
我老婆也买了一个（30元），两天做一次酸奶。。。
是的是的。。{:17_340:} jpqin 发表于 2014-8-25 10:19
看到漂亮脚指头。。。
{:17_352:}额。。哪里？？ 也可以用剩下的酸奶继续和牛奶做。 曼老板 发表于 2014-8-25 15:40
也可以用剩下的酸奶继续和牛奶做。
恩，是的。。不过我们家做一次就会全都吃光。。{:17_336:} 曼老板 发表于 2014-8-25 15:40
也可以用剩下的酸奶继续和牛奶做。
曼老板啊，请教个事情啊，用面包机和面为什么拿不出来啊，太软，太粘，是怎么回事情啊
天和房产东店 发表于 2014-8-25 17:48
曼老板啊，请教个事情啊，用面包机和面为什么拿不出来啊，太软，太粘，是怎么回事情啊
和面和成团后，你是放里面醒发的？如果是醒发后太软太粘，你开机转一下，手上拍点干面粉，不就能拿了么 花开君~！明天留点把偶{:1_9:} 天堂游魂 发表于 2014-8-25 20:57
花开君~！明天留点把偶
好个捏。。哈哈。。{:17_333:} 赞！我要去你家喝酸奶~{:1_8:} 柠檬不萌、QC 发表于 2014-8-27 09:25
赞！我要去你家喝酸奶~
来吧来吧。。我包你午饭。。{:17_333:} 陌上花开君可归 发表于 2014-8-27 09:26
来吧来吧。。我包你午饭。。
{:soso_e152:}
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