吃货为了嘴巴，再热，哪怕大汗淋漓也要痛快地干一场！
本帖最后由 苏苏娘娘 于 2014-7-22 15:02 编辑好热的天，我顶着烈走向菜市场，割上好的五花肉，剁下白花花的猪脚，现宰的子鸡、、、、、、来吧宝贝，今天我要大干一场：
1）缸豆烧肉：以前烧缸豆放得少了，这次阿姨家新摘了一捆2斤有余，满锅的节奏，肉味道都烧进去了，大火收汁。
2）青椒子鸡：刚刚杀好的鸡下锅，加糖炒糖色，喷上黄酒酒，几滴老抽，半碗生抽，加开水没过鸡肉，大火开转小火细炖，30分钟后加入掰碎地青椒翻炒，大火收汁，出锅前加盐和鸡精。
3）猪脚美颜汤，喝它就为了美一点点，再美一点点啦。第一步绰水洗净，下汤锅大火煮开转中火10分钟，煮烂，转小火慢炖。40分钟关火冷却，再开火照上面的方子走一边，和老火汤口感一致。也可以加入喜爱的素搭头。不过我家一直喜欢喝纯味的。喜欢浓浓的白汤就二次大火的时间长些。
好味道照例要分享，一会儿有人派专车专人来提货了。 {:1_12:}{:1_12:}虽然不怎么上相，不过看着是忙的热火朝天的。。 NR首席狼 发表于 2014-7-22 15:18
虽然不怎么上相，不过看着是忙的热火朝天的。。
{:1_12:}嗯，我是灯笼头，热点就一脸一头的汗水 道道都是美味，可是大夏天的全是肉肉好腻哟 轻轻柳絮儿 发表于 2014-7-22 17:02
道道都是美味，可是大夏天的全是肉肉好腻哟
食肉一族，非肉不吃：）） 太荤了 敏敏 发表于 2014-7-22 18:00
太荤了
其实荤素搭配的，素材的量很大。这样省事：）） 天太热了完全木有食欲啊 中午一碗红豆汤打发了~ 好想去看海 发表于 2014-7-22 19:38
天太热了完全木有食欲啊 中午一碗红豆汤打发了~
是的，我们在里的人还可以，二顿并成一顿吃的：） 苏苏娘娘 发表于 2014-7-22 17:43
食肉一族，非肉不吃：））
{:1_9:}不怕长肉，真好 流口水，我吃的方便面。。。 轻轻柳絮儿 发表于 2014-7-23 09:27
不怕长肉，真好
学生仔为主在吃，吃也不长肉出来。初中生就灰常辛苦呀。没有暑假不暑假的，天天在作功课、补习。 jpqin 发表于 2014-7-23 10:27
流口水，我吃的方便面。。。
结婚后方便面就戒了：）） 苏苏娘娘 发表于 2014-7-23 10:46
学生仔为主在吃，吃也不长肉出来。初中生就灰常辛苦呀。没有暑假不暑假的，天天在作功课、补习。
现在的娃真心苦，看来还得多弄点好的补补 天热还是多吃一点素的东西，我中午喜欢黑米和小米粥，外加葱卷或锅贴外加一只咸鸭蛋。适量吃一点肉类。 楼主烧食堂的啊 小小马儿 发表于 2014-7-23 20:16
天热还是多吃一点素的东西，我中午喜欢黑米和小米粥，外加葱卷或锅贴外加一只咸鸭蛋。适量吃一点肉类 ...
{:1_12:}今天喝喝粥。 赤炎之瞳 发表于 2014-7-23 22:47
楼主烧食堂的啊
{:1_12:}我是我们家里最要做的，有人就可以享福啦 大热天还是弄点粥吃吃比较舒服 大老虎 发表于 2014-7-24 17:41
大热天还是弄点粥吃吃比较舒服
{:1_9:}听你的吧。
页:
[1]
2