靖江咸粥怎么做好吃
家里有地瓜干，打算今晚做咸粥。以前做过一次毛芋头咸粥，清汤挂水的，一点都不黏稠。个人觉得还是用农村的柴火灶做的咸粥最好吃，但是现在条件有限，只能在家用电饭锅或煤气灶上用砂锅做，请教下有经验的坛友，应该怎么做好吃，这个季节放哪些料好吃？ 我不爱吃咸粥，我爱吃咸泡饭，中午要是吃剩下豆芽芹菜什么的到了晚上弄点饭泡泡，特别的香啊 不喜欢吃咸粥，所以不知道放什么，要是我烧的话，我会放青豆、青菜、地瓜干、河虾，豆芽，暂时只想到这么多 轻轻柳絮儿 发表于 2014-5-22 10:10我不爱吃咸粥，我爱吃咸泡饭，中午要是吃剩下豆芽芹菜什么的到了晚上弄点饭泡泡，特别的香啊
泡饭伤胃呢 阿笨猫 发表于 2014-5-22 10:17
不喜欢吃咸粥，所以不知道放什么，要是我烧的话，我会放青豆、青菜、地瓜干、河虾，豆芽，暂时只想到这么多
河虾我不放，荤粥不喜欢，其他菜都不错{:1_7:} 阿笨猫 发表于 2014-5-22 10:17
不喜欢吃咸粥，所以不知道放什么，要是我烧的话，我会放青豆、青菜、地瓜干、河虾，豆芽，暂时只想到这么多
笨猫这点和我一样 我看到地瓜干烧咸粥就头痛 我一般冬天烧，放那种大棵的青菜，放咸肉片，夏天我喜欢吃粯子粥，北瓜面疙瘩之类 地瓜干甜的 烧咸粥估计不好吃 还有，烧咸粥盐不能早放，一放盐再粘稠的粥马上就会清汤寡水 先把水，米和地瓜干放锅里大火烧开，然后开小火慢慢煮，等米都开了，粥粘稠了，在放调味品，可以适当加点绿色的蔬菜 1112233 发表于 2014-5-22 11:52
地瓜干甜的 烧咸粥估计不好吃
地瓜干烧咸粥才好吃呢 来无影 发表于 2014-5-22 11:51
我一般冬天烧，放那种大棵的青菜，放咸肉片，夏天我喜欢吃粯子粥，北瓜面疙瘩之类
粯子粥我也爱吃，吃不饱啊 1112233 发表于 2 小时前static/image/common/back.gif
引用: 阿笨猫 发表于 2014-5-22 10:17
不喜欢吃咸粥，所以不知道放什么，要是我烧的话，我会放青豆、青菜、地瓜干、河虾，豆芽，暂时只想到这么多
笨猫这点和我一样 我看到地...
你是不是加了我微信啊，叫啥名？ 清淡点比较好 阿笨猫 发表于 2014-5-22 14:17
你是不是加了我微信啊，叫啥名？
没有啊 加了我会告诉你的 咸粥吃了呕酸{:1_9:} 慢慢的熬才会粘 不过是怎么也不会有铁锅捂出的粥味道好~ {:soso_e113:}从来不吃咸粥，但是喜欢吃咸泡饭。
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