快乐的老牛
发表于 2013-7-13 17:16
和老婆去吃过一次,点了1碗鱼肉馄饨,2碗菜饭,1碗骨头汤,好像结账是56元,老婆不喜欢吃鱼肉馄饨,感觉腥气,我倒是蛮喜欢的。不过我还是怀念小时候(在现在乐天玛特马路对面叫什么馄饨店)吃的小馄饨,熬得骨头汤,好鲜,现在吃不到那种味道了。建议老板娘搞点猪肉白菜馄饨、韭菜馄饨什么的,用骨头熬汤吊鲜
铁锅们菜饭
发表于 2013-7-14 05:57
楼上的大大下次去的时候问我一下有没有骨头汤,你不喜欢鱼汤可以用骨头汤的。现在是夏天鱼汤我都是熬好了就关火了。所以有一点腥的。其实夏天用骨头汤比较好。因为天气太热骨头汤可以熬好了用风吹吹凉。鱼汤一凉就腥了。
猪肉馄饨我实在是没有时间弄啊。我就一个人忙这个店。等我的生意再上一个台阶我会考虑弄猪肉馄饨的。
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