朱亚军 发表于 2011-11-28 22:14

羊肉汤,自己买回去做,饭店的味道哦

      桑木桥的、孤山南煤矿的小黄羊肉,味道都差不多,不错。
      我喜欢买那个熟羊肉带回去自己做,味道和饭店的相似,而且经济实惠,买个100多元,回去一家人可以吃3、4顿呢。
      买时记得一定要老板多分点那个老汁汤(不要钱的),回去做汤的时候放在里面。
      具体做法:少许油加热,放本地的那种大葱(可以稍微多放点)、生姜、一个辣椒(辣椒可以不放的,根据个人口味),然后加入羊肉翻炒一分钟左右,加入老汤(不能太多,否则要酸的),然后加水,放入粉丝,熟了加点菠菜,或者青菜,起锅时,加点香菜。味道绝对不错。

老村长 发表于 2011-11-29 08:23

1斤多一点羊肉够你家吃三四顿,厉害,我一个人一顿都能解决完。

大老虎 发表于 2011-11-29 10:11

1斤羊肉我家也一顿头,哪里吃得了三四天啊

朱亚军 发表于 2011-11-29 16:30

这是做汤,关键是老汁汤好,当然,喜欢吃肉可以多放点。与肉相比,汤更美味。而且,现在都是讲究养生,肉少放一点还是值得提倡的。

朱亚军 发表于 2011-11-29 16:36

2斤是140元,我家是3个人吃。当然,以上吃的顿数仅供参考。

午夜舞影 发表于 2011-12-16 09:16

不喜欢吃羊肉也

罗马假日客服01 发表于 2011-12-16 15:18

哪里有新鲜的牛肉卖

qq284206617 发表于 2011-12-16 16:28

罗马假日客服01 发表于 2011-12-16 15:18 static/image/common/back.gif
哪里有新鲜的牛肉卖

渔婆菜场有

洛漂移 发表于 2011-12-16 16:57

{:soso_e120:},我不会做·····只好买·····

随心小馋猫 发表于 2011-12-17 07:44

呵呵,今天回去过节,吃混沌。

罗马假日客服01 发表于 2011-12-17 09:07

qq284206617 发表于 2011-12-16 16:28 static/image/common/back.gif
渔婆菜场有

谢谢,啥时候去看看:lol

朱亚军 发表于 2011-12-17 23:00

时代菜场也有新鲜的牛肉卖,在卖猪肉的南面

阿剑阿 发表于 2011-12-18 22:48

哈哈
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