千千@naive 发表于 2010-9-19 23:45

唉。。。。没的正宗的川菜哦

唉,感觉吃了那么多啊
靖江的川菜都变味了
以前不喜欢吃辣的
在外地上学后,感觉蛮好吃的
可是靖江就是没的啥正宗的
之前听说在渔婆路头上的那家川菜好吃
后来去吃了
唉。。。。我都怀疑老板是不是来靖江久了
做的菜越来越靖江化
川菜还可以是甜的



好想吃正宗的川菜啊
虽然不是很会吃辣
但是那个味道怀念啊

一任天真 发表于 2010-9-20 07:46

嫁到四川去

千千@naive 发表于 2010-9-20 09:08

回 1楼(一任天真) 的帖子

O(∩_∩)O~

番小茄 发表于 2010-9-20 09:20

我要吃巴蜀传香,为什么靖江没有

小舒 发表于 2010-9-20 09:23

楼主,我和你一样,我以前在靖江也不吃辣,后来在大学交了个朋友是徐州的,狂能吃辣,我也跟着会吃辣,就爱吃水煮鱼,和酸菜鱼。
回靖江后就吃不到正宗的酸菜鱼。

千千@naive 发表于 2010-9-20 10:26

回 3楼(番小茄) 的帖子

我喜欢吃巴蜀传香,你在哪里吃的啊?

千千@naive 发表于 2010-9-20 10:27

回 4楼(小舒) 的帖子

我喜欢吃水煮肉片
毛血旺
椒盐排条

番小茄 发表于 2010-9-20 11:04

回 5楼(千千@naive) 的帖子

在苏州啊,苏州园区的巴蜀传香,哎呦喂。。那个干煸偶条。。绝了

千千@naive 发表于 2010-9-20 11:29

回 7楼(番小茄) 的帖子

我喜欢吃它家的小黄鱼

小才子 发表于 2010-9-20 18:18

跟个四川厨师学自己做

千千@naive 发表于 2010-9-20 23:29

回 9楼(小才子) 的帖子

好主意,嗯,下回和四川厨子学去

小才子 发表于 2010-9-20 23:42

什么时候一起去研究下川菜

星辰手绘 发表于 2010-9-21 14:04

这么热个天,没必要吃吧。。。天凉了估计这种店就多起来了

千千@naive 发表于 2010-9-22 08:48

回 11楼(小才子) 的帖子

O(∩_∩)O~
我要吃,不会研究

jjtongfang 发表于 2010-9-24 19:25

回 12楼(我只爱靖江) 的帖子

你要是开绝对正宗的川菜,估计受得了的没几个,开到最后就和楼主郁闷的渔婆路上的烧鸡公差不多,改良~~~

      现在我在想,一定要追求原汁原味是不是一件有意义的事情,一方水土养一方人,强行改变人们的饮食习惯是一件很吃力不讨好的事情,一次两次尝尝鲜可以,时间长了就曲高和寡了~

      一点小建议,楼主考虑考虑

odean 发表于 2010-9-25 13:10

我要去苏州啊我要去苏州-巴蜀传香

DC先生 发表于 2010-9-25 16:10

呵呵,楼主不知道了吧,原来景馨花园南门对面开了一家川菜馆,味道很正的哦
我也挺喜欢的,味道特别重。
但是开了半年不到就倒闭了,为啥?烧菜还是要符合大众口味,靖江人少客流量也少,
如果太小众的话可能支持不久。

小雄 发表于 2010-9-25 22:46

有的味道也还好

千千@naive 发表于 2010-9-26 23:12

回 17楼(DC先生) 的帖子

唉。。。可是没吃到啊
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