彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 14:46

好吃     大烧饼

今天我做了大烧饼，喜欢的来

原料：面粉韭菜鸡蛋小河虾 （可用：苋菜）
配料：油盐味精酒
做法：先把韭菜洗干净，晾干水分，切碎。鸡蛋搅散，倒入锅内摊成蛋皮。虾子剪去须和脚，洗干净，用一点点酒呛呛。然后将菜都放在盆内，加调料拌匀。
   面粉加水，调成软面。案板上撒上干面粉，取一小块面团，用手压扁，中间加馅包好，压成圆形坯子。锅烧热，擦油（可用茄子的柄），放入坯子再压薄，收干后，再加油，用小火煎熟。

彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 14:55

Re:好吃   大烧饼

好吃..........................

宣玲薇 发表于 2009-8-11 15:18

Re:好吃   大烧饼

游走的猫猫 发表于 2009-8-11 15:32

Re:好吃   大烧饼

好多虾啊

彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 15:49

Re:Re:好吃   大烧饼

引用第3楼游走的猫猫于2009-08-11 15:32发表的 Re:好吃   大烧饼 :
好多虾啊

多点好吃...............

若若 发表于 2009-8-11 16:17

Re:好吃   大烧饼

好饿哦


蜕变的妖精 发表于 2009-8-11 17:55

Re:好吃   大烧饼

这个偶家也经常做，所以偶会拌菜
不过不会和面不会

朋友多多 发表于 2009-8-11 21:21

Re:好吃   大烧饼

不好看了

彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 22:35

Re:Re:好吃   大烧饼

引用第6楼蜕变的妖精于2009-08-11 17:55发表的 Re:好吃   大烧饼 :
这个偶家也经常做，所以偶会拌菜
不过不会和面不会
和面不难，你慢慢的加水，调到面软软的，还要搁在一边饧一会儿，不能调稀，那不好做。

彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 22:36

回 6楼(蜕变的妖精) 的帖子

和你有共同点也，喜欢忙吃的

在美也是伤 发表于 2009-8-11 22:37

Re:好吃   大烧饼

好饿哦··好想啃一口




为啥每次都是在我饿的时候被看的

彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 22:37

回 7楼(朋友多多) 的帖子

咋滴拉，饿不？

彩虹狐狸 发表于 2009-8-11 22:39

Re:好吃   大烧饼

.......................

彩虹狐狸 发表于 2009-8-12 13:54

Re:好吃   大烧饼

很好吃的，顶下

315281383 发表于 2009-8-12 13:55

Re:好吃   大烧饼

要是能把虾壳剥掉变成虾仁就好了。HOHO

水晶心 发表于 2009-8-12 14:07

Re:好吃   大烧饼

顶我也学了做

阳光妹妹 发表于 2009-8-12 16:09

Re:好吃   大烧饼

我也想做呢，用啥样的锅子煎的饼啊，这个有没有讲究？

彩虹狐狸 发表于 2009-8-12 23:53

回 16楼(阳光妹妹) 的帖子

最好用平底锅

sg1811 发表于 2009-8-14 01:19

回 1楼(彩虹狐狸) 的帖子

什么时候到我家来做,我去买菜

彩虹狐狸 发表于 2009-8-15 09:52

Re:回 1楼(彩虹狐狸) 的帖子

引用第18楼sg1811于2009-08-14 01:19发表的 回 1楼(彩虹狐狸) 的帖子 :
什么时候到我家来做,我去买菜

好啊。
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