源源的皮蛋瘦肉粥

落微璎珞 · 发表于 2013-2-28 21:22

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本帖最后由落微璎珞于 2013-2-28 21:20 编辑

今天在办公室看了好多帖子，所以自己回家的时候就熬了个皮蛋瘦肉粥。。。
材料：瘦肉、皮蛋、香菜、米、姜、料酒、盐、鸡精、香油

京华电子 · 发表于 2013-2-28 22:37

还不错哦

青蛙 · 发表于 2013-3-1 08:08

喜欢吃

落微璎珞 · 发表于 2013-3-1 10:34

京华电子发表于 2013-2-28 22:37

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还不错哦

嘿嘿，谢谢:D

落微璎珞 · 发表于 2013-3-1 10:35

青蛙发表于 2013-3-1 08:08

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喜欢吃

:$

青蛙 · 发表于 2013-3-1 10:39

回去尝试下

jjlj · 发表于 2013-3-2 00:56

不错：）

天堂游魂 · 发表于 2013-3-2 01:04

来一碗

清淡风云 · 发表于 2013-3-2 19:47

这么简单

皇家爱情天天 · 发表于 2013-3-3 10:07

我也蛮喜欢吃皮蛋粥的。{:soso_e113:}

赑ル. · 发表于 2013-3-3 17:52

皮蛋要用开水煮一下，在放冰水里冰一下，切了直接放粥里不要先切好要发黑的，下次做的时候这样试试

落微璎珞 · 发表于 2013-3-4 10:24

天堂游魂发表于 2013-3-2 01:04

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来一碗

呵呵，可以啊。。。

落微璎珞 · 发表于 2013-3-4 10:25

赑ル. 发表于 2013-3-3 17:52

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皮蛋要用开水煮一下，在放冰水里冰一下，切了直接放粥里不要先切好要发黑的，下次做的时候这样试试

额，高手啊？

落微璎珞 · 发表于 2013-3-4 10:25

清淡风云发表于 2013-3-2 19:47

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这么简单

我觉得蛮简单滴~~~

糖果盒子 · 发表于 2013-3-21 13:17

皮蛋要用开水烫下就好，不要直接放在过锅里煮，会释放过量化学成分。
将粥煮好后，撒在锅里就好。
书上是这么说的，比较健康些。

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