芒果狮子 发表于 2016-1-5 11:01

香橙蛋糕

这个季节家里买了好多脐橙，也让我想起来之前朋友发的一款香橙蛋糕介绍看了之后一直想动手自己也做一个，既然刚好家里有橙子，就动作做了，没想到这款蛋糕不仅颜值高，口味也是很赞的，烤的过程满室的香橙气息非常好闻，因为是用橙子做为蛋糕杯所以橙子的味道自然而然的融入到蛋糕内，又因为橙皮的水分含量高，烤出来的蛋糕也是相对比较湿润口感比较润滑，蛋糕就是最普通的黄油蛋糕方子，基本成功率也是百分百的，所以做为橙子控的美女们不容错过啊！
橙子3个（选大个的 且颜值比较高的） 黄油150g，低筋面粉100g，鸡蛋2个，细砂糖80g，泡打粉1/2小勺，盐一小撮
制作：
1、将橙子对半切开，在皮肉连接处用小刀的刀尖插进去划一圈，用汤匙把橙子果肉挖出来。将处理好的橙子皮排列在烤盘上待用

2、将黄油软化至室温，烤箱预热180°C

3、将黄油打发至颜色发白，倒入细砂糖继续打发，至黄油体积增大颜色变浅，将鸡蛋打散，分三次加入黄油搅打至融合

4、倒入过筛的面粉、泡打粉和盐拌匀倒入刚刚挖出的橙汁两大勺，拌匀后面糊就完成了

6、将面糊均匀地装入橙皮碗中，送入预热好的烤箱，180°C烤约25分钟
7、烤好的蛋糕从烤箱中取出后稍晾凉，可以在蛋糕上在淋些橙汁拿点果肉做装饰，颜值爆表的香橙蛋糕就完成了

花粥 发表于 2016-1-5 13:08

好想吃橙子

_半粒糖 发表于 2016-1-5 14:22

我会等不及直接吃水果

书俊嘟嘟 发表于 2016-1-5 14:47

橙子的味道真的特别好闻    特别喜欢的一种水果

清忆 发表于 2016-1-5 15:07

_半粒糖 发表于 2016-1-5 14:22
我会等不及直接吃水果

我跟你一样~！哈哈

芒果狮子 发表于 2016-1-5 15:20

_半粒糖 发表于 2016-1-5 14:22
我会等不及直接吃水果

多买点橙子哈哈，我也是一边做一边偷吃

芒果狮子 发表于 2016-1-5 15:20

清忆 发表于 2016-1-5 15:07
我跟你一样~！哈哈

忍住

芒果狮子 发表于 2016-1-5 15:21

书俊嘟嘟 发表于 2016-1-5 14:47
橙子的味道真的特别好闻    特别喜欢的一种水果

我也喜欢，橙子还蛮有营养的

芒果狮子 发表于 2016-1-5 15:21

花粥 发表于 2016-1-5 13:08
好想吃橙子

买买买

般惹 发表于 2016-1-5 15:36

好小清新的感觉

_半粒糖 发表于 2016-1-6 16:02

清忆 发表于 2016-1-5 15:07
我跟你一样~！哈哈

哈哈哈哈   最后吃完了 也不用做了

_半粒糖 发表于 2016-1-6 16:03

芒果狮子 发表于 2016-1-5 15:20
多买点橙子哈哈，我也是一边做一边偷吃

你家不止你一个偷吃吧

清忆 发表于 2016-1-7 13:35

芒果狮子 发表于 2016-1-5 15:20
忍住

忍不住

清忆 发表于 2016-1-7 13:44

_半粒糖 发表于 2016-1-6 16:02
哈哈哈哈   最后吃完了 也不用做了

对对对

_半粒糖 发表于 2016-1-8 14:01

清忆 发表于 2016-1-7 13:44
对对对

哈哈哈了解你把

清忆 发表于 2016-1-8 14:03

_半粒糖 发表于 2016-1-8 14:01
哈哈哈了解你把

你太了解我了。。

_半粒糖 发表于 2016-1-8 14:08

清忆 发表于 2016-1-8 14:03
你太了解我了。。

哈哈哈哈   
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