蜜汁叉烧
猪肉洗净,将叉烧酱,生抽,老抽,料酒,白糖搅拌均匀后放入猪肉,腌24小时。中间拿出两次翻面。http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/12/p320_C9374A29-B751-4A4B-AEC2-ECCAB83564E6.jpg
猪肉放到烤网,烤箱220度,热风模式上下管加热45分钟
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送入烤箱后可以准备蜜汁了。我是用麦芽糖和温水按1:1比例搅开,每烤10分钟拿出一次刷上,要两面都刷。这是第一次刷。
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这是最后一次刷。
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香喷喷的烤肉出炉了!
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切片上盘。
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肉啊 好想吃啊 哇偶!{:1_6:} 看着都流口水啊
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