平底锅做披萨(简单易学)
http://i3.go2yd.com/image.php?url=0AuvDH00【脆底香肠披萨】做法:1、将面粉和酵母倒盆中,加温水搅拌成雪片状,再揉成面团2、包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大,香肠斜切成薄片3、将青椒、红椒洗净,切成小块,洋葱剥去外皮,切成丝4、平底锅烧热倒油,放青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出5、平底锅在锅底抹黄油,把面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形6、放锅中,把面饼用手指往边缘推一推,在面饼中间戳些孔7、开小火煎五分钟左右翻面,戳有孔的那面面饼煎8分钟翻面8、锅子离火,在面饼上涂披萨酱,奶酪切丝,撒一半上去9、把香肠片铺一层在上面,炒好的青红椒块和洋葱丝铺上10、把剩下的奶酪铺在最表面,开小火,加盖焖15分钟即可
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【什锦吐司披萨】做法:1、圣女果洗净切片,柿子椒、烤肠切丁,玉米粒入开水锅焯熟2、取一片吐司,均匀的抹上意面酱,撒一层奶酪3、依次放上青椒丁、烤肠粒、玉米粒和圣女果4、再撒上一层奶酪,放进提前预热好的烤箱5、上火170度,下火180度,烤10分钟至表面上色即可
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【迷你蔬菜沙拉披萨】做法:1、胡萝卜、火腿、包菜切丝,鲜玉米粒洗净,奶酪切碎2、胡萝卜丝、火腿丝、包菜丝、玉米粒放大碗中拌匀加沙拉酱3、再将其拌成沙拉,取吐司抹番茄酱,再铺上拌好的蔬菜沙拉4、撒上奶酪,烤箱预热200度,放中层烤10分钟即可
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【牛肉番茄吐司披萨】做法:1、吐司切片、小番茄切片,牛肉切粒,豌豆焯水2、小香葱切碎,吐司片摆烤盘内,放番茄酱,用刷子刷匀3、撒奶酪丝,铺牛肉粒,摆上小番茄片,撒豌豆和小香葱4、铺层奶酪丝,烤箱预热210度,烘烤15分钟,奶酪融化即可
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