玄月 发表于 2015-9-9 20:05

自己做的酸奶，卖相虽然差了点，口感真心不错啊啊啊




实物其实是偏米色的，我开的日光灯拍照，酸奶很白

lz以前减肥宁愿不吃饭也要喝酸奶，前阵子抽风买了小熊酸奶机，在失败过几次之后，终于做出口感不错的酸奶了

原料：两包纯牛奶250ml菌粉酸奶机

做法：热牛奶一包菌粉三勺白糖（白糖分量按照自己口味来，我原来太谨慎放得少，口感好差。。。），刚在酸奶机的容器里，发酵十个小时（8-10个小时，10个小时的酸奶是浓稠的，我喜欢稠的），放冰箱冷藏五个小时，开吃。

自己做的酸奶比较清爽，没有超市买的那么香，添加剂少嘛，自己做图的就是健康，口感还是相当不错的。我现在终于知道为什么我喝酸奶减肥没成功，因为就算是酸奶也是加了很多的白糖的，不然一点都不好吃！

晴天带雨伞 发表于 2015-9-10 09:40

我不加糖的，吃的时候放点蜂蜜

玄月 发表于 2015-9-10 09:51

晴天带雨伞 发表于 2015-9-10 09:40
我不加糖的，吃的时候放点蜂蜜

我不喜欢蜂蜜，宁愿加糖

钢结构my 发表于 2015-9-10 10:54

我也刚买了酸奶机，马上开始做

陌上花开君可归 发表于 2015-9-10 15:24

去年买过，做了几次就没再动过手

陌上花开君可归 发表于 2015-9-10 15:25

希望楼主能坚持
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