水果味leo 发表于 2015-8-31 17:07

蒸蛋小窍门儿

本帖最后由 时光2015 于 2015-9-1 15:36 编辑

一件小事做到细致才算完美你是否也在追求完美的路上不停奔跑？1.加温水；2.鸡蛋液和温水的比例为1：2；3.过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡；4.加盖子：蒸的时候加个盖子，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上；5.小火蒸：水开后再放蛋液进去蒸，全程用小火。

水果味leo 发表于 2015-8-31 17:08

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水果味leo 发表于 2015-8-31 17:08

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水果味leo 发表于 2015-8-31 17:08

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水果味leo 发表于 2015-8-31 17:08

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水果味leo 发表于 2015-8-31 17:08

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水果味leo 发表于 2015-8-31 17:08

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秋天的味道~~ 发表于 2015-9-1 08:56

好看,

水果味leo 发表于 2015-9-1 14:56

秋天的味道~~ 发表于 2015-9-1 08:56
好看,

可是我蒸不出来

秋天的味道~~ 发表于 2015-9-2 14:15

水果味leo 发表于 2015-9-1 14:56
可是我蒸不出来

学学就会好的
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