平某某 发表于 2014-10-11 08:18

哪里蟹黄汤包好吃且能打包

如题

苏苏娘娘 发表于 2014-10-11 11:08

有带包装的速冻包子

今天我有空 发表于 2014-10-12 19:34

南园宾馆，“南之缘"汤包，随时可取

明天就垒窝 发表于 2014-10-12 21:04

打包就不好吃了哦

平某某 发表于 2014-10-13 14:01

明天就垒窝 发表于 2014-10-12 21:04
打包就不好吃了哦

听朋友说都是从速冻里拿出来的，打包回去蒸一样的

明天就垒窝 发表于 2014-10-13 19:14

平某某 发表于 2014-10-13 14:01
听朋友说都是从速冻里拿出来的，打包回去蒸一样的

我没明白你朋友的意思　　堂吃的汤包怎么可能是从速冻里拿出来的　　如果你朋友说的是汤包馅的话那我无话可说　　可能他是那么理解的　　但是稍有常识的靖江人都会晓得的汤包是怎么做成的

苏苏娘娘 发表于 2014-10-13 21:53

明天就垒窝 发表于 2014-10-12 21:04
打包就不好吃了哦

是的，冻的也不好吃

今天我有空 发表于 2014-10-14 11:02

蟹黄汤包的制作工艺流程较复杂，为了不破坏汤包的口味，蟹黄汤包是不能速冻的。打包的汤包都是自然冷好，待汤包馅凝固后，再打包。因此，酒店外卖时会告诉你，回家汤包保存时只能冷藏，而且摆放时间一般最好控制在五天，否则汤包皮会冻坏，口味会改变。

平某某 发表于 2014-10-14 11:27

今天我有空 发表于 2014-10-14 11:02
蟹黄汤包的制作工艺流程较复杂，为了不破坏汤包的口味，蟹黄汤包是不能速冻的。打包的汤包都是自然冷好，待 ...

{:1_1:}恩，知道了
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