妈咪爱宝贝 发表于 2014-9-27 08:34

啤酒鸡翅

老公喜欢吃鸡翅，本来想烧可乐鸡翅的，家里没可乐了，就用啤酒代替了吧……还好女儿因为今天放假，所以昨晚被她奶奶接回家了，不然要大晚上出去买可乐了……


主料
　　鸡中翅啤酒半瓶
　　橄榄油适量
　　辅料
　　生抽2汤匙生姜少量
　　白糖1汤匙盐少量
　　椒粉少量
　
　　1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切；
　　2.热油锅，橄榄油只要一点点就可以，放姜片爆；
　　3.放鸡翅小火煎，翻面后继续小火煎；
　　4.倒进半瓶的啤酒，加入大约2汤匙的生抽；
　　5.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
　　6.装
　　小贴士
　　橄榄油香味混合鸡肉的香味扑鼻而来
　　橄榄油日常也要存放在冰箱里
　　鸡翅烹饪之前要改刀

陌上花开君可归 发表于 2014-9-27 08:41

可乐鸡翅好好吃的！！不知道用啤酒烧出来味道如何~！啥时候让我妈试试。。{:1_9:}

天堂游魂 发表于 2014-9-27 20:01

陌上花开君可归 发表于 2014-9-27 08:41
可乐鸡翅好好吃的！！不知道用啤酒烧出来味道如何~！啥时候让我妈试试。。

啤酒做鸡爪好吃，让妈做好了喊我去吃

表情微凉° 发表于 2014-9-27 20:15

天堂游魂 发表于 2014-9-27 20:01
啤酒做鸡爪好吃，让妈做好了喊我去吃

你妈还是花开君她妈

表情微凉° 发表于 2014-9-27 20:16

看上去好诱惑

陌上花开君可归 发表于 2014-9-28 08:01

表情微凉° 发表于 2014-9-27 20:15
你妈还是花开君她妈

这个我也不知道额。。{:17_381:}

jpqin 发表于 2014-9-28 21:05

本帖最后由 jpqin 于 2014-9-28 21:06 编辑

{:soso_e124:}这么多啤酒倒进去烧，还是和了实惠。。。。

曹小烨同学 发表于 2014-10-5 18:57

这么一丢丢 还不够塞牙缝
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